Černý pivovar se změní v drogerii a prodejnu potravin
18.08.2000 | Zemské noviny
Cerný pivovar se zmení v drogerii a prodejnu potravin
Restauracní prostory známého Cerného pivovaru na Karlove námestí v Praze 2 se brzy premení na obchody. Již príští týden uvítá první zákazníky drogerie a posléze i velkokapacitní prodejna potravin. Prodejní plocha bude pet set metru ctverecních. Bufet rychlého obcerstvení a restaurace, která tam mela tradici od tricátých let, kdy byl dum postaven, prestaly fungovat letos v cervnu. "Vše bylo ve velice zanedbaném stavu, i když dílcí renovace se delaly dokonce i v devadesátých letech. Zákazníci videli jen celkem ciste vypadající interiér bufetu, ale už ne zoufalý stav kuchyne," rekl Miroslav Mádle, jednatel spolecnosti Womah, která budovu od konce lonska vlastní. "Tradice restauracního zarízení tu sice je, ale neprihlásil se nikdo, kdo by v ní chtel pokracovat. Vystrídalo se nekolik nájemcu, ale nikdo nezbohatl. Ti poslední udali tri sta jídel denne a pritom si kuchyn vyžádala petadvaceticlenný personál," uvedl Mádle. Restaurace se dvema sty místy je nyní v této lokalite predimenzována. V okolí v posledních letech vzniklo mnoho malých hospudek s národními kuchynemi, italskými, reckými, americkými. "To, co ale opravdu chybí, je nákupní centrum s širokým sortimentem potravin," dodal Mádle. Šestipatrový nájemní funkcionalistický dum byl postaven v roce 1934 podle projektu architekta Karla Kotase. Název Cerný pivovar nese podle novomestského obecního pivovaru, který tam puvodne stál a jemuž se ríkalo Pflanzruv nebo také Cerný, protože prucelí bývalého domu bylo tmave natreno. Pusobil v nem nejaký cas také bratr Vojty Náprstka Ferdinand. Již od pocátku byly v nové budove restaurace a bufet. V restauraci se doposud zachovaly vitráže z bílého skla a olova s motivy výroby a distribuce piva, jejichž autorem je Alois Bílek. Mádle nyní jedná s památkári o možnosti zastavit dvur a rozšírit prodejní plochy na osm set metru ctverecních. "V suterénu, kde byly nevyhovující kuchyne, chceme postavit garáže pro padesát aut," uvedl Mádle.
Další články v kategorii Potravinářství
- Podpora lokálních zemědělců opravdu není trestem pro velké podniky, jak tvrdí jejich zástupci (27.08.2026)
- Prazdroj zdraží od 1. října čepované pivo a část balených piv průměrně o 2,6 pct (27.08.2026)
- Na Znojemské historické vinobraní letos vyjede speciální vlak z Prahy (27.08.2026)
- Budvar a kraj mají úzké vztahy, řekl Šebestyán ke jmenování Kuby do dozorčí rady (27.08.2026)
- První pololetí 2026 v českém pekařství: Události, které stojí za pozornost (27.08.2026)
- Nová aplikace pomůže nevidomým a slabozrakým odhalit zkažené potraviny (27.08.2026)
- Varování spotřebitelům: Pyrrolizidinové alkaloidy v dětských bylinných čajích (26.08.2026)
- „Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly (25.08.2026)
- CBC: Kanadskému producentovi medu hrozí kvůli americkým clům ukončení činnosti (25.08.2026)
- Na jaře se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky (24.08.2026)

Tweet



