Černý pivovar se změní v drogerii a prodejnu potravin
18.08.2000 | Zemské noviny
Cerný pivovar se zmení v drogerii a prodejnu potravin
Restauracní prostory známého Cerného pivovaru na Karlove námestí v Praze 2 se brzy premení na obchody. Již príští týden uvítá první zákazníky drogerie a posléze i velkokapacitní prodejna potravin. Prodejní plocha bude pet set metru ctverecních. Bufet rychlého obcerstvení a restaurace, která tam mela tradici od tricátých let, kdy byl dum postaven, prestaly fungovat letos v cervnu. "Vše bylo ve velice zanedbaném stavu, i když dílcí renovace se delaly dokonce i v devadesátých letech. Zákazníci videli jen celkem ciste vypadající interiér bufetu, ale už ne zoufalý stav kuchyne," rekl Miroslav Mádle, jednatel spolecnosti Womah, která budovu od konce lonska vlastní. "Tradice restauracního zarízení tu sice je, ale neprihlásil se nikdo, kdo by v ní chtel pokracovat. Vystrídalo se nekolik nájemcu, ale nikdo nezbohatl. Ti poslední udali tri sta jídel denne a pritom si kuchyn vyžádala petadvaceticlenný personál," uvedl Mádle. Restaurace se dvema sty místy je nyní v této lokalite predimenzována. V okolí v posledních letech vzniklo mnoho malých hospudek s národními kuchynemi, italskými, reckými, americkými. "To, co ale opravdu chybí, je nákupní centrum s širokým sortimentem potravin," dodal Mádle. Šestipatrový nájemní funkcionalistický dum byl postaven v roce 1934 podle projektu architekta Karla Kotase. Název Cerný pivovar nese podle novomestského obecního pivovaru, který tam puvodne stál a jemuž se ríkalo Pflanzruv nebo také Cerný, protože prucelí bývalého domu bylo tmave natreno. Pusobil v nem nejaký cas také bratr Vojty Náprstka Ferdinand. Již od pocátku byly v nové budove restaurace a bufet. V restauraci se doposud zachovaly vitráže z bílého skla a olova s motivy výroby a distribuce piva, jejichž autorem je Alois Bílek. Mádle nyní jedná s památkári o možnosti zastavit dvur a rozšírit prodejní plochy na osm set metru ctverecních. "V suterénu, kde byly nevyhovující kuchyne, chceme postavit garáže pro padesát aut," uvedl Mádle.
Další články v kategorii Potravinářství
- Reuters: Výrobky Nestlé nebudou obsahovat umělá potravinářská barviva (01.07.2026)
- Státní instituce i samosprávy by měly ještě více upřednostnit české potraviny (30.06.2026)
- Který výrobek přesvědčí porotu letos? Startuje soutěž Nejlepší biopotravina roku 2026 (29.06.2026)
- Vláda projedná vyšší dotace pro včelaře kvůli zdražování včelařského vybavení (26.06.2026)
- Prazdroj se ptá lidí, co pro ně znamená jít „na jedno“ a na festivalech nabídne alkotestery (26.06.2026)
- Polsko plánuje zvýšit daň z alkoholu a cukru, potřebuje peníze pro zdravotnictví (25.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu korun (25.06.2026)
- Martin Šebestyán: Můj cíl je změnit strukturu zemědělství, aby potravinová suverenita byla vyšší než 55 % (25.06.2026)
- Nové požadavky na kontrolu Listeria monocytogenes (25.06.2026)
- Vojtěch podpořil regulaci prodeje energetických nápojů dětem, vzniká návrh (25.06.2026)

Tweet



