Česká produkce ryb byla loni přes sucho stabilní
17.10.2016 | Denik.cz
Produkce ryb loni v Česku přes škody způsobené dravci a horkým počasím zůstala na předloňských hodnotách. Chovatelé vyprodukovali 20.200 tun ryb, předloni jich bylo o 65 tun méně. Nejčastěji chovanou rybou zůstává s velkým náskokem kapr, následují býložravé ryby, lososovité ryby, dravé ryby a línové spolu se síhy. Letošní výlovy by podle zástupce ředitele Rybářského sdružení Martina Urbánka měly být proti loňsku vyšší o 81 tun.
Loni chovatelé mluvili o 15procentních ztrátách, právě kvůli horku a suchu. "Prognóza z loňského roku byla ovlivněna katastrofálním suchem. Konečné výsledky však tuto prognózu nepotvrdily a celková produkce byla nepatrně vyšší. V letošním roce bohatším na srážky lze očekávat podobná čísla," řekl Urbánek.
Letos podle něj ale výrazně přibylo škod od kormoránů a vyder. Škody vzrostly o více než čtvrtinu na zhruba 202 milionů korun i loni. Nejvíce opět škodili kormoráni a vydry. Rybáři již několik let nedostávají náhradu za škody způsobené kormorány, kteří byli vyňati ze seznamu zvláště ohrožených druhů.
Podle odhadu Ústavu zemědělské ekonomiky a informací klesla loni česká spotřeba ryb o dvě procenta na 5,3 kilogramu na hlavu. Ministerstvo zemědělství chce, aby Češi jedli ryb víc. Letos například spustilo kampaň Ryba na talíř za sedm milionů korun, kterou chce Čechy motivovat k větší spotřebě sladkovodních ryb.
Největší spotřeba ryb je v ČR pravidelně na Vánoce. Podle Urbánka by mělo být letos kaprů na sváteční spotřebu dost.
Autor: ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)

Tweet



