České jídlo do státních institucí, volají farmáři
25.02.2014 | ČT 24
Do českých státních institucí české potraviny. S výzvou přichází Asociace farmářských trhů a žádá ministra zemědělství Mariana Jurečku, aby jejich snahu pomohl prosadit. Farmáři upozorňují na to, že v bufetech a restauracích ministerstev nebo třeba divadel a nemocnic zřizovaných státem mají převahu nápoje a potraviny dovážené z ciziny.
Na balet Národního divadla se vypravili i zástupci českých farmářů. Kulturní zážitek pro ně ale skončil o přestávce - v momentě, kdy vešli do divadelního bufetu. "V tom bufetu se nenachází jediná česká věc. Možná chlebíčky pocházely z českých zdrojů, ale nealkoholické nápoje, víno, různé bonbony, žvýkačky jsou zahraniční," upozornil Jiří Sedláček z Asociace farmářských trhů. Vedoucí bufetu se proti tomuto tvrzení nicméně ohradila.
Podle farmářů české potraviny ve státních kantýnách a jídelnách chybí. Chtějí to změnit. Zaslali kvůli tomu ministrovi zemědělství otevřený dopis. Tuzemské potraviny jsou podle nich bezpečnější, zdravější, lépe chutnají i vypadají. Státní instituce mají jít v jejich spotřebě příkladem. Jenže tak jednoduché to nejspíš nebude.
"Nemám věrohodné studie o tom, že by byly skutečně zdravější," upozornil ministr. Důležitou roli hrají i výběrová řízení na dodavatele potravin a v nich samozřejmě cena. Většina ministerstev svůj bufet ukázat nechtěla. Dokonce ani ministerstvo zemědělství. "Spíš je tady všeobecná nespokojenost s naším stravovacím zařízením," uvedl Jurečka.
Tam, kam se kamera České televize dostala, ale byly české suroviny v převaze (Senát, ministerstvo obrany, Městský soud v Brně…).
Zdroj: ČT24
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



