Chřipka se nám zatím vyhýbá, a tak je čas pro spekulace…
22.02.2006 | SVS ČR
Opravdu se zdá, že dříve či později se ptačí chřipka vyskytne i na našem území. Při pohledu na fyzickou mapu republiky by se našly argumenty, proč by tomu tak nemuselo být, ale ptáci křižují vzdušný prostor dle svých představ, tak je na místě být připraveni na všechny možnosti. A to Státní veterinární správa ČR je.
Moc dělat se nedá, jen mít oči otevřené a vyšetřovat podezřele uhynulé volně žijící ptáky a sledovat zdravotní stav chované drůbeže. Přijímat další opatření, než která Státní veterinární správa vyhlásila uplynulý týden, v současné době nemá smyslu. O dalších by se dalo uvažovat tehdy, kdyby se vyskytl na našem území byť jeden nemocný pták a opatření by byla přijata v místě, kde by k tomu došlo.
Při úvahách o ptačí chřipce bychom však neměli zapomínat, že jde o onemocnění ptáků, nikoli lidí. Člověk může onemocnět jen ve výjimečných případech a jedině tehdy, kdyby byl vystaven masivní infekci. Přesto, anebo možná právě pro toto potenciální riziko se setkáváme s kuriózními, nicméně logickými dotazy. Například: „Vyhráli jsme na plese v tombole bažanta. Můžeme ho oškubat a sníst bez obav?“ Na to odpovídám ano. I zvěřina uváděná do oběhu prošla veterinární kontrolou.
Další články v kategorii Potravinářství
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)
- Vepřový řízek vyjde nejlevněji za pět let. Zákazníci se radují, chovatelé tratí (14.09.2026)
- Díky deštivému počasí teď lidé nosí z lesů plné košíky hub (14.09.2026)
- Letošní sezona v jihomoravských palírnách je velmi špatná, důvodem je sucho (14.09.2026)
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)
- V kuřecích paličkách ve strakonickém Lidlu se našla salmonela (11.09.2026)
- Platformy pro rozvoz jídla neplánují kvůli cenám pohonných hmot zdražovat služby (10.09.2026)
- Mlékaři: Ceny mléčných výrobků snižuje převis nabídky na trhu i tlak obchodů (10.09.2026)
- Prodejci: Mezi doplňky stravy je nejžádanější protein, hořčík nebo vitamin C (10.09.2026)
- USA zakážou dovoz některých kanadských mléčných výrobků a alkoholu (09.09.2026)

Tweet



