Chýba organizácia trhu s cukrom
17.01.2003 | Hospodárske noviny
Cukrovarnícka kampaň sa vyznačovala rekordnou úrodou i stratami vplyvom počasia
Tento týždeň sa na Slovensku skončila cukrovarnícka kampaň. Z piatich slovenských spracovateľov cukrovej repy finišovali ako posledné cukrovary v Trenčianskej Teplej a Trnave. Tohtoročná kampaň bola dlhšia
Ostatným sa podarilo uzavrieť kampaň ešte koncom minulého roka. Podľa súhrnných výsledkov Slovenského cukrovarníckeho spolku sa počas kampane spracovalo 1,428 mil. ton repy a vyrobilo vyše 183 tis. ton cukru a 58,8 tis. ton melasy. Priemerná úroda cukrovej repy prekročila 47 ton na hektár a priemerná cukornatosť dosiahla 15,4 %. Ako uviedol výkonný riaditeľ spolku Robert Straka, cukrovarnícku kampaň negatívne poznačilo počasie. Nadmerné zrážky sťažovali zber a napriek rekordnej úrode sa podpísali pod zberové straty. Podľa odhadov mohla byť úroda vyššia asi o 10 %, keby v pôde na 252 hektároch neostala repa, ktorá sa nedala vyorať. Zlé počasie spôsobovalo aj nerovnomerné vyťažovanie spracovateľských kapacít, čo nakoniec predĺžilo trvanie kampane zhruba o týždeň.
Vyrobený cukor by mal plne pokryť domácu spotrebu, pričom asi 40 tis. ton sa vyvezie do zahraničia. "Pre budúcnosť slovenského cukrovarníctva je dôležité pripraviť sa na podmienky organizácie trhu s cukrovou repou, cukrom a so sladidlami platnými v EÚ, ktoré začnú platiť dňom vstupu Slovenska do únie," konštatoval R. Straka. Spolok preto pripravil vecný návrh pre Ministerstvo pôdohospodárstva SR, ktorý by mala vláda po skončení legislatívneho procesu schváliť vo forme Aproximačného nariadenia. Toto nariadenie bude platiť dovtedy, kým sa SR nestane členom EÚ. Ako vysvetlil šéf cukrovarníkov, mal by to byť medzikrok, ktorý vyplní medzeru v dnes neexistujúcej organizácii trhu s cukrom na Slovensku. Podľa R. Straku v SR v súčasnosti chýba podrobná štatistika o spotrebe cukru, monitoring jeho dovozu a využívania v iných výrobkoch, štatistika o pohybe sladidiel, výrobné kvóty, zabezpečenie nárokov pestovateľov na produkciu cukrovej repy, jednotné licenčné podmienky, inštitucionálne zastrešenie trhu s cukrom a so sladidlami, účinný kontrolný a sankčný systém či cenová politika.
Spracovaná cukrová repa v SR (mil. t)
1995 1,345
1997 1,769
1999 1,559
2000 0,559
2001 1,37
2002 1,428
Další články v kategorii Potravinářství
- Dubajské čokoládě odzvonilo. Je tu nový hit, teď frčí žvýkací kuličky (27.03.2026)
- Svaz pekařů: Kvůli válce na Blízkém východě zdraží některé velikonoční pečivo (27.03.2026)
- Heineken sníží objem piva uvařeného ve Velkém Březně nedaleko Ústí nad Labem (26.03.2026)
- Zajíček na obalu zdraží čokoládu i o 80 korun na kilogram (26.03.2026)
- Ultrazpracované potraviny poškozují plodnost, naznačuje výzkum (26.03.2026)
- Odborníci: Válka na Blízkém východě se časem projeví i v nárůstu cen potravin (26.03.2026)
- Lokální zemědělci jako opora v době globální nejistoty (25.03.2026)
- Řetězec Albert podal sérii ústavních stížností kvůli pokutám za klamavé slevy (25.03.2026)
- Skupině Mattoni 1873 vzrostly v roce 2025 tržby na 25,2 miliardy korun (25.03.2026)
- Balík surovin na velikonoční pečení je letos levnější než loni (25.03.2026)

Tweet



