Čína očkuje drůbež, Vietnam se bojí
16.11.2005 | Osel.cz
Čína se rozhodla bojovat proti ptačí chřipce očkováním drůbeže. Mutace viru H5N1 ve Vietnamu vzbuzuje obavy. V Číně se chová více než 5 miliard kusů drůbeže. Roční „obrat“ ale dosahuje 14 miliard kusů drůbeže. Teď se Čína rozhodla drůbež kompletně očkovat. Podle čínských expertů by se tak zpomalilo šíření viru a snížilo by se riziko „míchání“ ptačího viru H5N1 s lidskými viry chřipky typu A. Právě takovým „křížením“ virů by mohl vzniknout potenciální původce smrtící pandemie.
V současné době očkují proti ptačí chřipce H5N1 drůbež jen čínští velkochovatelé. Čína je tak jedinou asijskou zemí, která očkuje drůbež proti viru H5N1. Očkování drůbeže proti chřipce je zakázáno i u nás v Evropě. Čínští drůbežáři se často uchylují k levným vakcínám, které jsou buď netestované nebo jde o neúčinné padělky. Takovému očkování se připisuje na vrub jedna z epizootií chřipky drůbeže v provincii Liaoning na severovýchodě Číny. Nyní by měla přijít ke slovu oficiální ptačí vakcína (nepoužitelná pro člověka) a očkování by mělo proběhnout doslova na každém čínském dvorku. Jak se tento záměr zdaří, to se teprve uvidí.
Odborníci se obávají, že virus bude přežívat i v očkované populaci drůbeže a může se tam naopak mutacemi změnit v nebezpečnější typ. Tento proces (i bez očkování) běží naplno ve Vietnamu. Analýzy vzorků odebraných jak drůbeži tak i lidským pacientům mezi prosincem 2003 a březnem 2005 dokazují značnou genetickou variabilitu viru.
Za zvláště alarmující považují virologové mutaci v genu PB2 pro část enzymu polymerázy. Ten využívá virus ke svému množení. Mutace, která mění 627. aminokyselinu bílkovinného řetězce enzymu z kyseliny glutamové na lysin, dovoluje viru množení při nižší teplotě. To je důležitá adaptace pro množení v plicích savců. Teplota v plicích savců je o několik stupňů nižší než teplota v plicích ptáků. Tato mutace byla objevena především ve virech izolovaných z lidských pacientů. Patřila také do výbavy viru, jenž v roce 1918 vyvolal tzv. španělskou chřipku. Ta si podle posledních odhadů vyžádala až 100 milionů obyvatel. Dnes by podle epidemiologů mohla zabít až 360 milionů lidí.
Další články v kategorii Potravinářství
- U veřejných zadavatelů chceme zvýšit podíl lokálních potravin, shodli se ministr Šebestyán s ministryní Mrázovou (10.04.2026)
- Beermixy už nejsou jen letní osvěžení. Výrobci do nich přidávají funkční složky (10.04.2026)
- Džemy s příběhem. V Dobroládovně našli práci ženy před důchodem i syn s autismem (10.04.2026)
- Čokoládovna Steiner & Kovarik navýšila loni obrat o 35 mil. na 120 mil. Kč (10.04.2026)
- CNBC: Po válce na Blízkém východě může ceny potravin zvýšit i jev super El Nino (10.04.2026)
- Europoslanci ze zemědělského výboru podpořili zákaz názvů jako vegetariánský steak (09.04.2026)
- Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka Nutrilon Advanced Good Night 1 s toxinem cereulid (09.04.2026)
- Brněnská pivnice měla zkažené potraviny. Kontrolou neprošlo maso i sýrové koule (09.04.2026)
- Antimonopolní úřad ve výrobě a prodeji nealka protisoutěžní jednání nezjistil (09.04.2026)
- Manažer z korporátu se stal králem chlebíčků. Nyní vyrábí miliony lahůdek ročně (08.04.2026)

Tweet



