Bernard slaví Dny českého piva extra hořkým speciálem
22.09.2023 | Pivovar Bernard
K letošním Dnům českého piva uvařil Rodinný pivovar Bernard limitovanou edici extra hořkého ležáku. „V případě našeho nového speciálu jde o 60 jednotek hořkosti, běžný ležák má kolem 35 jednotek. Hořkost je vysoká, zároveň ale vyvážená, harmonická a lahodně doznívající. Je to prostě pitelné pivo vybízející k dalšímu napití,“ představil novinku vrchní sládek a generální ředitel pivovaru Josef Vávra.
Typické spodně kvašené pivo je chmelené aromatickými chmely jako jsou Agnus, Amarillo a Citra, které se obvykle používají pro svrchně kvašená piva typu IPA. Proto jsou ve vůni i chuti nového piva cítit citrusy. Svatováclavský speciál Bernard obsahuje podobné množství alkoholu jako český ležák, v tomto případě pět procent.
Extra hořký ležák Bernard je uvařený v limitovaném množství 600 hektolitrů, k dostání je v restauracích a hospodách s pivem Bernard, také přímo v pivovaru v Návštěvnickém centru Bernard v Humpolci, v lahvích s patentním uzávěrem je pivo v nabídce značkových prodejen pivovaru.
Dny českého piva
Dny českého piva (20.–30. září 2023) jsou svátkem všech milovníků piva, hospod a gastronomie. Cílem akce je podpořit konzumaci čepovaného piva a zároveň připomenout unikum tradiční české hospody. I proto se Dny českého piva konají každoročně v září, v čase svátku sv. Václava. Tradici tohoto pivního svátku, který je určený široké veřejnosti po celé republice, založil Český svaz pivovarů a sladoven v roce 2013.
Další články v kategorii Potravinářství
- V bezlaktózových výrobcích z českých mlékáren byla laktóza, zjistila SZPI (08.11.2024)
- Řeznictví v Praze nedodržovalo předpisy při prodeji zvěřiny (07.11.2024)
- Máslo je pro Čechy strašákem: Cena roste. Expert odhadl, jak to bude před Vánoci (07.11.2024)
- Vítězové soutěže Žít krajinou převzali ceny z rukou ministra Výborného (06.11.2024)
- Plýtvání potravinami by se do roku 2030 mělo snížit na polovinu, výzkumníci a řetězce hledají společně řešení, jak toho docílit (06.11.2024)
- Obrat čokoládovny Steiner & Kovařík by měl letos stoupnout na 85 milionů korun (06.11.2024)
- Světoví výrobci alkoholu střízliví z covidových tržeb (06.11.2024)
- Spolek zveřejnil další tajná videa z kravínů. Surové zacházení se týká i telat (06.11.2024)
- Brazílie zkoumá, zda její divoká vanilka nahradí madagaskarskou (05.11.2024)
- Vinaři letos dodají na trh o třetinu méně svatomartinských vín, cena bude stejná (04.11.2024)