Čokoláda všech tvarů: 3D tisk pro zamilované i cukráře
28.01.2015 | iDNES.cz
Chcete překvapit milovanou osobu personalizovaným dezertem? Nebo chcete na reklamní akci upoutat sofistikovanými lahůdkami ve tvaru loga firmy? A nebo si jen chcete hrát s 3D softwarem a pak mít ze svých výtvorů dobrý pocit (na jazyku)?
Firma 3D Systems, vyrábějící například 3D tiskárny pro rychlé prototypování, přišla ve spolupráci s věhlasnou americkou čokoládovnou Hershey’s s konceptem čokoládové tiskárny CocoJet. Na veletrhu spotřební elektroniky CES firma představila první čokoládové výtisky.
Není to samozřejmě poprvé, co se čokoláda dostala do počítačem řízených trysek, aby poté tuhla v jemně nanesených vrstvičkách do nejrůznějších tvarů. Některé existující 3D tiskárny lze upravit tak, aby místo plastů používaly čokoládovou směs. A na trh míří i univerzální „jídelní 3D tiskárny“, kterým jsme se již věnovali.
Popravdě řečeno nevíme, k čemu přesně bude čokoládová tiskárna dobrá, ale chceme ji. Z výzkumných důvodů, pochopitelně.
Další články v kategorii Potravinářství
- Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa (06.10.2026)
- Úklidovou firmu vyměnila za cukrářskou výrobnu. Její dorty míří i za hranice (06.10.2026)
- APA: Vyšetřování v kauze otrávených přesnídávek od firmy HiPP spěje ke konci (06.10.2026)
- Řetězec Penny Market loni v Česku zvýšil čistý zisk na 1,2 mld. korun (06.10.2026)
- Dobré jídlo nemusí být nutně bio a eko. Pulty dobývá další díl kuchařských bichlí (06.10.2026)
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)
- Samson byl loni ve ztrátě 94 milionů. Klesly tržby i výroba piva (05.10.2026)
- U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečné trichinely (04.10.2026)

Tweet



