Cukr je nejlevnější od března 2010. Indie vymetá státní sýpky
20.01.2014 | E15 on line
Skoro čtyři roky nebylo možné osladit si život za tak málo jako nyní. Ceny cukru na světových trzích v polovině ledna propadly na nejnižší úroveň od března 2010. Důvodem jsou nad očekávání bohaté sklizně, ale i vymetání státních sýpek. Nejnověji do vývoje trhu s cukrem promluvila Indie. Místní vláda hodlá podpořit vývoz suroviny, a snížit tak své zásoby.
Indické sklady cukru totiž hlásí nejvyšší stavy od roku 2008 a vláda hodlá přebytky poslat do světa. Na spadnutí je tak další propad cen a armáda spekulantů už zaujímá pozice. Na pokračující zlevnění cukru sází nejvíce investorů za bezmála půl roku.
Cena cukru na newyorské komoditní burze ICE, kde se tvoří světové ceny suroviny, propadla na 15,20 centu za libru, což je nejméně od března 2010, kdy cena spadla na 15,10 centu. „Stalo se tak díky lepší sklizni cukrové třtiny v Brazílii, která je největším světovým vývozcem této komodity. Přispěla i vyšší produkce cukru v Thajsku,“ uvádí Vít Jedlička ze společnosti Colosseum. Rozpouštěné zásoby Indie trh dále oslabí. „Indické plány na zvýšení vývozu opět stlačí ceny cukru,“ uvádí analytik Sterling Smith ze Citigroup.
Během tří let cukr zlevnil o bezmála 70 procent. Chronický přebytek komodity je výsledkem velkých nadějí, které zemědělci vkládali do pěstování cukrové třtiny v letech 2009 a 2010, kdy světové ceny cukru prudce rostly. Jen během roku 2010 cukr více než dvojnásobně podražil, a pro řadu velkých pěstitelů tak byla sázka na pěstování třtiny jasnou volbou. „Trh s cukrem se stabilizuje v okamžiku, až nízké světové ceny odradí část farmářů od pěstování třtiny,“ uvádí obchodník James Cordier z floridské Liberty Trading Group.
„Neexistují žádné náznaky toho, že ceny cukru dosáhly dna,“ varuje makléř Walt Breitinger ze společnosti Breitinger & Sons. Situaci na světovém trhu dramatizuje fakt, že domácí měny hlavních vývozců oslabují vůči dolaru. Vzhledem k tomu, že se globální platby za cukr účtují právě v americké měně, pěstitelé dostanou na mezinárodním trhu více, než by vydělali doma.
Cukru letos může být ve světě historický nadbytek. Americké ministerstvo zemědělství očekává, že se globální zásoby letos dostanou na rekordní hodnotu 43,379 milionu tun. „Přebytek cukru na světových trzích by tak mohl být ještě o 8,3 procenta vyšší, než se čekalo v posledním zářijovém odhadu,“ dodává Jedlička.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



