Cukrářům vadí znění zákona o potravinách
20.09.2000 | Agris
Cukrárum vadí znení zákona o potravinách
Uplatnování zákona 110/97 o potravinách, konkrétne pasáž o systému HACCP muže zlikvidovat znacnou cást drobných cukráru. AGRIS o tom dnes informovala tisková mluvcí Hospodárské komory CR (HK) Miloslava Kucerková - Spolecenstvo cukráru je totiž clenem HK.
Podle Kucerkové se cukrári obrátili prostrednictvím dopisu svého prezidenta Drahoslava Hvezdy na ministra zemedelství Jana Fencla s žádostí o posunutí termínu zavedení zmínené legislativy do praxe. Cukrári také požadují vymezení cinnosti CZPI, hygienické služby a dalších kontrolních orgánu. "Malí cukrári mají pocit, že doslovné uplatnení zákona o potravinách bude znamenat likvidaci jejich stavu," konstatovala Kucerková.
Další články v kategorii Potravinářství
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Ministerstvo zjednoduší dovoz potravin, omezí administrativu (13.05.2024)