Domácí pivovary loni snížily výrobu piva o dvě procenta

ZN 5.1.2000

Domácí pivovary loni snížily výrobu piva o dvě procenta

Praha - České pivovary loni uvařily bezmála 18 milionů hektolitrů piva. To představuje ve srovnání s rokem 1998 snížení o dvě až 2,5 procenta. Odhaduje to Český svazu pivovarů a sladoven. Odhad poskytl tajemník svazu Ivo Trojan. Jak vyplývá ze situační a výhledové zprávy Ministerstva zemědělství o chmelu a pivovarnictví, nelze v nejbližších letech očekávat zvýšení tuzemské spotřeby piva. Při poklesu koupěschopné poptávky v České republice se předpokládá, že bez celkového oživení ekonomiky bude dále stoupat spíše výstav méně chmelených výčepních piv. Z hlediska průměrné spotřeby piva na obyvatele zaujímá Česká republika první místo na světě se 161,1 litru piva na obyvatele. Podle zatím dostupných údajů následují Německo s průměrnou spotřebou 131,1 litru, Dánsko se 123,7 litru, Rakousko se 116,7 litru a Irsko se 113,3 litru na obyvatele za rok. I přes mírný pokles by měli domácí konzumenti svoje prvenství ve spotřebě piva obhájit také v loňském roce. Zatímco celosvětová průměrná roční spotřeba piva na obyvatele v roce 1987 byla 20,5 litru, v roce 1996 to již bylo 21,6 litru a v roce 2001 se očekává spotřeba 22,9 litru na jednoho obyvatele planety. Zvyšovat by se měla spotřeba piva zejména v Asii, v Latinské Americe, ve východní Evropě a na Blízkém východě. Výroba piva v České republice v uplynulém půlstoletí stoupla přibližně na dvojnásobek.

(ČTK)