DRŮBEŽ - 19.11.1998

DRUBEŽ - 19.11.1998

Jatecná kurata

Nákupní ceny jatecných kurat byly v prubehu 45. a 46. týdne dále snižovány. A to pres ujištování z mnoha zdroju, že pokles již další nebude, nebot vetšina zemedelských podniku se po tomto snížení dostává pod hranici rentability. Prumerné ceny na konci 46. týdne byly v Cechách 27,25 Kc/kg, na Morave kolem hodnoty 27,70 Kc/kg.

Prumerná cena jatecných kurat u zemedelských výrobcu tedy byla 27,51 Kc/kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde.

Obchodní ceny rovnež snížily svoji hodnotu a republikový prumer na konci 46. týdne se pohyboval kolem 54,00 Kc/kg opracovaného mraženého kurete v I. jakosti.

Spotrebitelské ceny kurat se v 46. týdnu pohybovaly mezi hodnotami 63 až 64 Kc/kg.

Vejce

Situace na trhu s vejci vykonala v posledních trech týdnech zvrat. Namísto optimistických prognóz došlo na prelomu 44. a 45. týdne k poklesu všech cenových relací vajec.

Prumerné ceny zemedelských výrobcu zacaly již ve 44. týdnu padat smerem dolu, z hodnoty kolem 1,75 se tyto ceny ponížily na konci 46. týdne na hodnotu kolem 1,70 až 1,72 Kc/ks. Tento trend je pro predvánocní období netypický.

Vyplývá z pomerne zvýšených stavu slepic, kdy po lonském úspešném roce pro producenty vajec všichni zvýšili stavy. Navíc export, zejména do Polska je na úrovni 1/7 až 1/8 proti stejnému období roku 1997. Nekterí polští obchodníci s vejci, dríve orientovaní na náš trh, mají možnost nákupu dotovaných vajec ze zemí EU. Jejich export pak jde zejména do pobaltských zemí, Ukrajiny a Ruska. Musíme si rovnež uvedomit zvyšující se produkci polských velkochovu.

Spotrebitelské ceny vajec v CR v dusledku pretlaku na domácím trhu rovnež poklesly, republikový prumer cinil na konci 46. týdne 2,52 Kc/ks.

Prognóza je pro obe nejvýraznejší komodity drubežnictví témer shodná - ceny jatecných kurat i vajec budou stagnovat na nízkých úrovních.