Duben: Spotřebitelé nemusí mít z BSE obavy
06.06.2001 | Agris
Vyslovení prvního podezření na možnost výskytu nemoci šílených krav (BSE) v ČR u jednoho vzorku skotu je důkazem, že spotřebitelé nemusí mít obavy z toho, že by se do obchodní sítě dostalo maso nebezpečné člověku.
V rozhovoru pro Agris to dnes v reakci na oznámení o podezření na výskyt BSE uvedl tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben.
Podezření na prion v mozku jedné krávy vyslovili podle jeho údajů veterináři ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě na základě vyšetření metodou Western Blot od firmy Prionics. Ti podle jeho slov "okamžitě založili kontrolní konfirmační vyšetření imunohistochemickou metodou, jejíž výsledek bude v pátek a podezření vyvrátí nebo potvrdí.
"SVS by se ráda vyvarovala situace, ke které došlo v Rakousku, kdy podezření již bylo prezentováno jako potvrzený výskyt," zdůraznil Duben.
Přesto však byla podle něj již přijata opatření v chovu, odkud podezřelé zvíře pochází - zákaz přesunu. "Pro každý případ se intenzívně připravují další kroky," konstatoval mluvčí.
Podle ústředního ředitele SVS Josefa Holejšovského nemění toto podezření nic na přesvědčení SVS, že riziko BSE je u nás minimální, o čemž svědčí mimo jiné přes 10 000 negativních vyšetření, z toho přes 7 000 zvířat z teoreticky rizikových skupin.
Další články v kategorii Potravinářství
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)
- Drahé vánoční kolekce už zlevňují (18.12.2025)
- Průzkum: Obliba kapra na Štědrý den klesá, roste obliba umělých stromků (18.12.2025)
- Čína po ukončení vyšetřování snížila cla na dovoz vepřového z EU (18.12.2025)
- Většina vinných klobás před Vánoci neprošla testem: Málo masa, příliš soli (17.12.2025)
- Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz chlebové linky téměř za 50 milionů Kč (17.12.2025)
- Pivo, auta a losos. Británie podepsala s Jižní Koreou obchodní dohodu (17.12.2025)
- Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku z Bystřice p. H. klesl (17.12.2025)

Tweet



