EU: Mor zneklidňuje trh !; ČR: Mírné oživení trhu pokračuje, vývozy se koncentrují do Německa.

Ve 14.týdnu je na tuzemském trhu zjištěna rovnováha, v západních Čechách stále převažuje poptávka. Základní domácí ceny prasat se zvýšily, a pohybují se mezi 39-40,- Kč/kg JUT zastudena, nejfrekventovanější cena byla 39,-Kč. Rozpětí porážkové hmotnosti se díky vývozu snížilo na   106-113 kg. Pokračuje vývoz především do SRN.

Cena českých prasat, vyjádřená v Euro, se i za 12.týden propadla ještě hlouběji pod průměr EU-25, i když se po jedenáctitýdenním snižování podruhé zvýšila ! Zpevnění cen v SRN, Rakousku i v průměru EU 25 však bylo proti Česku razantnější.

V zemích EU 15 dle ISN ceny ve 14.týdnu zaznamenaly nejednotný vývoj. Zvýšení cen hlásí Dánsko. Stabilita je zaznamenána ve Španělsku, Belgii, Rakousku, Velké Británii a Švédsku. K mírnému poklesu došlo v SRN, Nizozemí, Francii a v Itálii. Nejvyšší korigované kilogramové ceny (56 % zmasilost, 79 % výtěžnost, bez DPH, v živém)-1,53 € bylo opět dosaženo ve Španělsku. V příštím týdnu ovlivní trh v evropské patnáctce německý mor prasat, pro nás bude s nejvyšší pravděpodobností dopad pozitivní.

V 15. týdnu na domácím trhu očekáváme výraznější oživení. Další výskyt moru prasat v Porýní-Westfálsku vyvolal vysoký zájem německých jatek o zdravá česká prasata a vyhlášená ZMP cena bude zřejmě vyšší (proti stávající ceně se očekává nárůst v intervalu +5-10 centů). To zřejmě vyvolá zvýšení intenzity vývozu do SRN. Doporučujeme prosazovat tuzemskou cenu 41,- Kč/kg JUT zastudena.

Dosahovaná maximální cena prasnic v ČR ve 14. týdnu byla na úrovni pouze 23,- Kč/kg ž.h.

Cena za studena je o 2% vyšší oproti ceně za tepla

Při porovnání realizačních cen v Euro (obchodní třída E) v EU 25 jsme ve 12.týdnu již pošesté pod průměrem EU. Cenové rozdíly (ČR versus SRN, Rakousko a průměr EU) se proti minulému týdnu přes tuzemské oživení opět zvýšily.

Prognóza vývoje ( s použitým výtahem z ISN-Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. a ZMP) :

Komentář ISN (4.4.2006):

Ceny vepřového: Mor prasat vnáší nejistotu !

Opětovný výskyt moru na dvou místech v okolí Recklinghausenu se postaral o nejistotu na evropském trhu s jatečnými prasaty. Z tohoto důvodu došlo k mírnému snížení cenových záznamů v Holandsku, Francii a Německu. Ostatní evropské trhy zůstávají cenově stabilní až přátelské.

Tendence:

Některé státy EU chápou výskyt ohnisek moru jako jejich vnitřní problém. Ale třetí země v čele s Ruskem včetně USA, Kanady a Mexika vyvíjejí nátlak na vydání opatření ze strany EU. Nelze vyloučit, že v nejbližších dnech bude vysloven zákaz vývozu německého masa. Rozšíření dovozního embarga do Ruska by mohlo vést až ke krachu německého trhu.

Výtah ZMP (Andreas Gorn 5.4.06): 

Mor prasat vyvolává nejistotu na trhu!

Německo:

Nová ohniska moru v Severním Porýní-Vestfálsku vedla k neklidu na trhu. Ve většině oblastí nebyla odebrána hojná nabídka, vznikly spory a následně byla prasata zpracována za sníženou cenu. Kvůli sjednocení byla minulý pátek stanovena cena nižší o 3 centy/kg JUT zatepla a pohybovala se ve třídě na úrovni 1,48- 1,49 Euro.

Další cenový vývoj z uvedených důvodů lze určit jenom s obtížemi.

Evropa:

Vývoj v okolních evropských zemích byl nejednotný. V Dánsku byla realizována cenová přirážka 2 centy, ve Španělsku a v Rakousku zůstaly ceny stabilní. Cenové srážky přijali producenti v Itálii, Francii a v Holandsku.

Doporučení CENTRODBYTU pro členy na 15. týden (od 10.4.2006 do 16.4.2006):

Požadovat cenu na úrovni 41,- Kč/kg JUT za studena se spodní tolerancí maximálně 0,50 Kč

V případech cenové neshody nabídnout k vývozu CENTROODBYTu do Německa. Je však třeba dodávat vyrovnané kolekce o 180-200 ks. Bližší informace sdělí Ing. Sotona ( kontakt uveden níže).

Situace na trhu skotu:

Tuzemské maximální základní ceny v živém ve 14. týdnu jsou následující: Býci až 46,- Kč, jalovice až 34,-Kč, krávy až 32,50 Kč. Rozdíly mezi výše uvedenými maximálními cenami a očekávanými průměrnými základními cenami v letošním roce: Býci - 0 Kč; jalovice -5 Kč; krávy -2,50 Kč.

V ČR stále trvá převaha poptávky !!

Ve 12.týdnu zpevnily domácí realizační ceny (R3) býků (+0,65 Kč v živém) u jalovic klesly o -0,40 Kč, cena krav se snížila o -0,21 Kč (kurz ECB v 12.týdnu = 28,637 Kč).

Proti 11.týdnu došlo v EU k lehkému cenovému zvýšení průměru v kategorii býků, jalovic i krav. Rozdíly v cenách jalovic a krav se proti průměru EU 25 díky poklesu tuzemských cen zvýšily.

Ve 12.týdnu byl v EU 25 ještě zaznamenán nepatrný nárůst cen mladých býků v R3 o +0,98 €/100 kg JUT zastudena, jalovic o +1,82 €, u krav nárůst o +1,24 €. Průměrné realizační evropské ceny zástavu ve věku 6-12. měsíců do 300 kg ž.h. jsou 231,82 Euro/100 kg ž.h., telata ve věku 8 dní až 4 měsíce se zpeněžují za 243,77 €/ks a jatečná telata za 618,79 Euro/100 kg JUT zastudena ( tj. proti stejnému týdnu r.2005 nárůst o 34 %).

Charakteristika ZMP ( Andreas Gorn 5.4..2006):

Pokles cen v obchodu s jatečným skotem !

V prvním týdnu dubna došlo k poklesu cen skotu. S odkazem na neuspokojivé obchody s masem v Německu i v dalších státech německé jatky znatelně omezily porážky a redukovaly cenu za býky i krávy v celé šíři. Srážky u mladých býků se pohybovaly většinou v rozpětí 3-5 centů/kg jatečné váhy, u krav a jalovic maximálně o 5 centů/kg.

Obchody s hovězím masem v SRN byly popsány jako obchody, kterým chyběly veškeré impulzy. Vyskytly se problémy s odbytem předního masa, obstála kotleta a kýta. Vývoz masa do sousedících zemí je charakterizován jako ztichlý. Obdobné problémy se vyskytly u předního masa.

Další vývoj cen bude velmi výrazně ovlivněn objemem nabídky ze strany producentů. Vypadnou také porážkové dny (Velikonoce). Potřeba jatek bude tedy pravděpodobně omezena. Dá se předpokládat, že dojde k dalšímu oslabení ceny jak u býků, tak u krav i v příštím týdnu.

Po dlouhé době byla nabídka jatečných telat označena jako plně dostačující. Došlo k mírnému ústupu ceny, která je však přesto ve srovnání s minulým rokem stále na vysoké úrovni.

Prognóza vývoje

Přes současný pokles cen především v SRN je vývoz živých zvířat stále lukrativní. Převis tuzemské poptávky lze nadále pozitivně využít k ovlivnění nákupní ceny.

Doporučení CENTRODBYTU pro členy na příští týden

Požadovat základní ceny v živém v obchodní třídě R3 u

mladých býků 46,- Kč/kg, u býků 44,- Kč, u jalovic 35,- Kč a u

krav 33,- Kč.

Nabídnout CENTROODBYTu především kombinovaná a masná plemena všech kategorií skotu. Vyvážíme za výhodnějších podmínek proti tuzemsku. U dovozců je však výrazně preferováno červené zbarvení.

Vývoz telat a zástavu je stále ekonomicky nejzajímavější.