Evropská unie objevila první případ BSE u koz
28.01.2005 | Hospodárske noviny
V Evropské unii se objevil první případ bovinní spongiformní encefalopatie (BSE) u koz. Případ byl zjištěn ve Francii a šlo o kus poražený v roce 2002. Uvedla to evropská exekutiva, která přiznala, že je to poprvé, co se nemoc šílených krav objevila u jiného zvířete než u dobytka. Komise ale nesdělila, proč o případu informuje až nyní. "Evropská komise navrhuje zpřísnit testování, aby zjistila, zda jde o ojedinělý případ," sdělila exekutiva zastupující všech 25 zemí Evropské unie. V EU platí řadu let preventivní opatření, která mají spotřebitele chránit před nákazou. Komise tvrdí, že by rizika měla být minimální, píše agentura Reuters.
Nemoc šílených krav, jinak bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), napadá nervový systém zvířat. Pokud kontaminované maso sní lidé, mohou se sami nakazit obdobnou formou onemocnění. V takovém případě onemocnění téměř vždy končí smrtí. Přesné příčiny tohoto onemocnění zatím nebyly objasněny.
Nemoc šílených krav byla objevena v roce 1986 v Británii, kde kvůli ní bylo vybito přes 3,7 milionu kusů dobytka. Lidská forma této nákazy je známá jako variantní Creutzfeldt-Jakobova nemoc a všeobecně se má za to, že vzniká po konzumaci nakaženého hovězího masa. Onemocnění se nedá léčit a v Evropě už na něj zemřelo více než 100 lidí.
Další články v kategorii Potravinářství
- Zástupci průmyslu i obchodu požadují dvouletý odklad obalového nařízení EU (22.05.2026)
- Dotykačka: Prodej piva v hospodách za poslední rok klesl zhruba o pět procent (21.05.2026)
- MDR: Agrofert chystá na východě Německa investice a žádá zemskou vládu o podporu (21.05.2026)
- Technická fakulta ČZU v Praze slaví 20 let pivovaru Suchdolský Jeník – unikátního spojení vědy, výuky a poctivého českého piva (19.05.2026)
- Vinaři z Česka na jarní části AWC Vienna získali 46 zlatých medailí (19.05.2026)
- Při společné kontrolní akci s PČR a celníky odhalili veterinární inspektoři nevyhovující přepravu potravin a nelegální výrobnu (19.05.2026)
- Jihoamerické maso míří do Evropy. Češi ho poznají hlavně v burgerech (18.05.2026)
- Jak dnes vypadá dobře fungující pekárna (18.05.2026)
- Podezřelého z otrávení přesnídávek pomohl dopadnout bývalý šéf tajných služeb (18.05.2026)
- Mexické tortilly opět dobývají Polsko. Řetězec Taco Bell se tam vrací po letech (18.05.2026)

Tweet



