Finsko: významné mlékárny vstupují na biotrh

Finská mlékárna Valio má v plánu propagovat své biovýrobky prostřednictvím reklamní kampaně. Na začátku roku 2010 mlékárna vytvořila pro svoji řadu mléčných biovýrobků samostatnou značku a nyní uvádí na trh další nové výrobky. V současné době mlékárna nabízí 14 biovýrobků.

Pro mlékárnu Valio produkuje mléko ve Finsku 9 500 farem, z toho 113 jsou ekologické farmy. Finská mlékárna oznámila, že v první polovině roku 2010 se její prodeje biomléka zvýšily o 10 procent. Podíl biomléka na celkových prodejích mléka se ve Finsku podílí 30 procenty, což jeden z největších podílů v Evropě, srovnatelný se situací v Dánsku, Rakousku či Švýcarsku.

Dánská mlékárna Arla zatím ve Finsku biomléko nenabízí, ale podle svého mluvčího nabízí finský trh velký potenciál. Hlavní město Helsinky například začne propagovat používání místních biopotravin ve veřejných jídelnách. Do roku 2015 má vláda za cíl zajistit 50procentí podíl biopotravin ve školkách. Již dnes je v mateřských školách v Helsinkách denně nabízeno 18 000 pokrmů v biokvalitě a 55 000 v dalších vzdělávacích institucích.

Zdroj: Bio-markt.info, foto: valio.fi