Firma Kotányi stáhla pepřovou směs z trhu kvůli salmonele

Ze všech obchodních řetězců musela rakouská firma Kotányi během pěti dní odstranit padesátigramové balení kořenícího přípravku Pepřová směs. Nařídili jí to pracovníci České zemědělské a potravinářské inspekce, kteří v tomto koření zakoupeném v královéhradeckém Tesco nalezli bakterie salmonely. Jde o balení ve skle s uvedenou minimální trvanlivostí do 12. ledna 2005, balení má datum o čtyři roky mladší.

Podle sdělení firmy je už celá dodávka z trhu stažena, žádná jiná na něm není a ta co přijde, bude prověřena, což musí doložit. Jak tvrdí, nebezpečí nákazy je mizivé, protože by se tohoto koření muselo zkonzumovat několik dekagramů, aby se člověk nakazil. Navíc se prý v drtivé většině předpokládá tepelná úprava.