Francii zasáhla panika kvůli úmrtím z listeriózy
10.01.2000 | Právo
Právo 10.1.2000
Francii zasáhla panika kvuli úmrtím z listeriózy
PARÍŽ (DPA, CTK, nek) - Panika z rozšírení listeriózy, infekcní nemoci postihující lidský nervový systém a zpusobující hnisavé zánety mozku koncící i smrtí, propukla o víkendu ve Francii a dalších západoevropských zemích.
Stalo se tak poté, co ve Francii podlehly listerióze již dve infikované osoby - 75letá žena a kojenec nakažený v tele matky behem tehotenství. Parížské zdravotnické úrady proto varovaly pred výrobky francouzské potravinárské spolecnosti Coudray, konkrétne veprových jazyku v aspiku a paštik, v nichž byla prítomnost bakterií rodu Listeria zjištena.
Spolecnost Coudray dodává své výrobky také do Belgie, Nemecka, Lucemburska, Irska a Švýcarska. Podle sobotního televizního zpravodajství se produkce firmy Coudray do CR nedováží. Nemoc se na cloveka prenáší kontaktem s nemocnými zvíraty nebo požitím infikovaných produktu.
Mezitím museli být hospitalizováni další ctyri infikovaní lidé ve veku 32 až 78 let, pricemž jeden z nich ležel v kómatu. Výroba v podnicích firmy Coudray, soustredených v departementu Sarthe na západe Francie, byla docasne zastavena kvuli dezinfekci výrobních hal a všechny produkty firmy byly staženy z prodeje.
Ta produkuje zejména pro francouzský lahudkárský trh, její vývoz tvorí podle reditele Oliviera Boza jen pet procent výroby.
"Od 15. listopadu bylo odhadem vyvezeno kolem 30 tun našich výrobku," rekl Bozo, podle nehož je konzumacní lhuta na potravinárské produkty jeho spolecnosti maximálne 45 dnu ode dne výroby, pricemž kolem trí ctvrtin výrobku je urceno ke konzumaci do osmi dnu od prodeje. Lze predpokládat, že na zahranicních trzích zustává nejvýš pet až šest tun paštik a jazyku, dodal Bozo. Zahranicní odberatelé byli o nebezpecí již informováni.
Francouzský vrchní zdravotní rada Lucien Abenhaim zduraznil v této souvislosti nutnost sledovat prípadné šírení listeriózy zejména behem príštích osmi týdnu, což je maximální inkubacní doba choroby.
Konec poplachu bude podle Abenhaima vyhlášen teprve poté, až bude naprosto jisté, že inspekcní a dezinfekcní opatrení v provozovnách firmy stoprocentne odstranila veškeré problémy.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



