Hájek: Je třeba podívat se na platební morálku
14.07.1998 | Slovo
Slovo 14.7.1998
Generální reditel masokombinátu Písek Ladislav Hájek: Je treba podívat se na platební morálku
Co pocitujete v soucasné dobe jako nejaktuálnejší problém?
Predevším by se mely vyrešit financní vztahy mezi podniky. Platební morálka, jaká panuje v naší republice, strhává do propasti i iniciativní firmy, a nekteré dokonce nicí. Prumerný se tak stává podprumerným. Chtel bych se zastat zemedelské prvovýroby. Dnes se mezi zpracovateli považuje za bežné prodlužovat regulérní 30denní dobu splatnosti, po jejímž uplynutí již tyto peníze slouží jako úver a nesou úroky.
Jste generálním reditelem ve firme, která je v CR nejvetším zpracovatelským komplexem v rámci masného prumyslu. Jak hodnotíte vývoj v tomto oboru?
Je skutecností, že silnejší výrobce bude daleko snadneji prežívat než ten menší. Dnes se i velice schopní výrobci dostávají do problému z duvodu vysokých úveru a nemohou si být jisti svou existencí. Máme velice kvalitní a jakostí konkurenceschopné potraviny, ale nejsme schopni konkurovat dotovaným dovozum. To je dopad špatné agrární politiky. Ta se neblaze podepsala i na samotných stavech skotu. Pocet chovaných jatecných zvírat se snížil na polovinu, a to je neúnosné. Navíc se poráží vysoké procento telat.
Proc?
Je to dusledek nejistoty, která panuje mezi zemedelci. Dnes muže bezostyšne témer každá vetší obchodní firma prestat platit a tím zlikvidovat zemedelce i potravináre. Obchodník z této situace vyjde bez ztráty kyticky.
Jaký je trend v produkci hovezího masa?
Ríká se, že na podzim bude výrazne chybet.Nemyslím si, že bude chybet jen na podzim, nouze o jatecný skot je už nyní. Muže se to cástecne nahradit dovozem skotu z Polska, ale v horší kvalite, než jsme u nás zvyklí. Nelze také tvrdit, že vše vyreší cena. V symbióze s ní musí jít potom nahoru i platy, jinak dražší maso zustane na pultech.
Eugenie LÍNKOVÁ
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



