Horký čaj s citrónem chrání před rakovinou kůže
06.09.2001 | ÚZPI
Pití čaje s citrónovou kůrou zřejmě chrání před jedním typem nezhoubného nádoru kůže. Vědci z Fakulty pro veřejné zdravotnictví na Arizonské universitě v USA potvrdili jejich synergický účinek při současném požití. Nezhoubné nádory kůže jsou v USA velmi rozšířené, každoročně je hlášeno 1,2 milionu případů. Cílem vědeckého týmu bylo vyvinout přípravek vhodný pro primární prevenci rakoviny kůže, který lze podávat orálně. Testování přípravku u 450 osob, z nichž polovina někdy v životě měla rakovinu kůže, bylo provedeno formou dotazníkové akce v Arizoně, kde je výskyt rakoviny kůže 3-7 vyšší než je průměr v USA a pití čaje s citrónem je zde běžné. Sledování ukázalo, že lidé, kteří trpěli rakovinou kůže, pili výrazně méně čaje s citrónem. Pravděpodobnost výskytu rakoviny kůže u milovníků horkého čaje byla 0,6 a u konzumentů citrónové kůry 0,3 ve srovnání s lidmi, kteří čaj s citrónem nepijí. U osob, které pravidelně požívají obě složky, bylo prokázáno ještě nižší riziko - 0,22. Ochranný účinek ledového čaje nebyl potvrzen. Vědci doufají, že výsledky výzkumu umožní najít vhodné potravní doplňky, které by bylo možné použít při prevenci vzniku rakoviny kůže.
Další články v kategorii Potravinářství
- Americká potravinová revoluce. Úřady tlačí jasnější značení, průmysl se brání (27.05.2024)
- Svaz ekologických zemědělců: Spotřeba biopotravin v Česku roste, ale pomalu (27.05.2024)
- Lidl loni zvýšil tržby o 9,4 pct. a Kaufland o 7,8 pct., otevřely méně poboček (24.05.2024)
- Mořské pochoutky z hor: zenon vytváří podmínky pro chov krevet v Alpách (24.05.2024)
- Daň z cukru v Česku? Ve světě běžná věc, proti obezitě pomáhá, potvrzují studie (24.05.2024)
- U Sokolova spustili stáčírnu nápojů, ročně naplní až 150 milionů plechovek (23.05.2024)
- Tacos, burritos a gyros jsou sendviče, rozhodl americký soud (23.05.2024)
- O udržitelný zdroj bílkovin se starají na hmyzí farmě roboty KUKA (23.05.2024)
- BBC News: Kolem indického koření víří pochyby, zda není zdravotně závadné (22.05.2024)
- Nejhorším jídlem na světě bylo vyhlášeno kari s rybími vnitřnostmi. V žebříčku jsou i dva české pokrmy (22.05.2024)