Hovězí má podražit, stát přestal hradit testy na BSE
03.01.2002 | Hospodářské noviny
Hovězí maso má podražit, neboť stát přestal hradit testy na BSE
Hovězí maso na pultech podle názoru Ministerstva zemědělství i farmářů může podražit. Stát totiž od začátku roku už nehradí povinné testy zvířat na nemoc BSE a nechává tyto náklady na podnikatelích. Jeden test stojí zhruba 1600 korun. Loni stát dotoval vyšetření částkou asi 185 miliónů korun, a to se začalo testovat až od června po prvním zjištění tzv. nemoci šílených krav v Česku.
"Kilogram hovězího na pultech to prodraží průměrně o sedm korun," prohlašuje předseda Zemědělského svazu Miroslav Jirovský. S tím, že maso podraží, souhlasí i Asociace soukromého zemědělství. Někteří zpracovatelé však chtějí zvýšené náklady promítnout také na účet dodavatelů. "Do loňska jsme dělali testy všech zvířat, od letoška už dodržíme jen zákonné nařízení testovat kusy starší než třicet měsíců. Náklady zčásti promítneme i dodavatelům, čili zemědělcům," říká marketingová ředitelka Kosteleckých uzenin Vladka Pivoňková. Obchodní řetězce Ahold či Carrefour ovšem podle svých mluvčích zdražování nepřipravují.
Ministerstvo považuje svůj postup za správný. "Je pravda, že v rozpočtu na testy nemáme peníze. Ale i tak si myslíme, že je správné, aby kontrolu promítnutou do vyšší ceny masa platil spotřebitel. Připustil přitom, že Česko požádalo unii, zda by jí část výdajů na testy mohl platit Brusel v rámci programu Phare. Odpověď zatím nepřišla.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)

Tweet



