Hrozivá budoucnost brazilské kávy
05.02.2002 | Colosseum
Množství půdy vhodné pro pěstování kávy v Brazílii se podle nedávné studie tamních výzkumníků bude vlivem skleníkového efektu v nadcházejících letech snižovat. Studie mapuje brazilský kávový pás a ukazuje, které oblasti budou vlivem změn klimatu v příštích letech pro kávu vhodné a které nikoliv. Z celkového pohledu není výhled pro zemi, která v současnosti vyprodukuje asi jednu třetinu světové nabídky, nijak povzbuzující. Navíc místní kávový průmysl živí okolo 15 milionů lidí. Dokonce podle nejméně extrémní situace uvedené ve studii se některé v současné době nejproduktivnější brazilské oblasti stanou navždy pro pěstování kávy nevhodné. Zvyšující se teploty budou mít devastující účinky na většinu pěstitelských oblastí na severu země, které jsou vysoce závislé na zavlažování. V současnosti má Brazílie kapacitu své produkce ve výši až 45 milionů 60 kilogramových pytlů kávy, což je více než dvakrát tolik kávy, kolik se zkonzumuje ve Spojených státech, největším světovém spotřebiteli.
Další články v kategorii Potravinářství
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
- Projekt Třídím gastro se za pět let rozšířil do více než 50 měst a obcí v šesti krajích (03.07.2026)
- Plánování výroby jako základ stability pekárenského provozu (02.07.2026)
- Výrobci ledu v H. Brodě volali zákazníci ve vedru do noci, prodává ale i v zimě (02.07.2026)
- Estonsko chce přenést část odpovědnosti za odpad na výrobce (01.07.2026)

Tweet



