Hroznů se urodilo málo, cena vína stoupne
16.02.2011 | E15 on line
Milovníci vína si zřejmě za víno pocházející z loňské úrody budou muset připlatit. Důvodem je, že loňská sklizeň vinných hroznů je nejnižší od roku 1999 a zároveň třetí nejnižší v celé polistopadové historii republiky. Podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) vinaři loni sklidili 45 900 tun hroznů, což je meziroční propad o třetinu.
Obdobně klesly i výnosy na hektar. Loni to bylo podle statistiků 2,87 tuny, předloni 4,27 tuny. „Propad byl jednoznačný, o téměř 50 procent oproti dlouhodobému průměru. Byl způsoben zejména špatným počasím, rozšířily se houbové choroby, a to způsobilo redukce,“ řekl deníku E15 tajemník Svazu vinařů Martin Půček.
Zpracovatelé vína se již od podzimu potýkali s nedostatkem hroznů, který způsobil nárůst výkupních cen meziročně o polovinu. Část firem si více než v minulých letech pomáhala dovozem z Maďarska a Slovenska.
Zatímco předloni zpracovatelé vína platili podle ČSÚ za kilogram hroznů v průměru jedenáct korun, loni to podle Půčka bylo o pět korun více. „Nedostatek způsobil nárůst ceny. To nemůžete nechat bez odezvy i u ceny vyrobeného vína. Předpokládáme nárůst zhruba o deset procent,“ dodal Půček.
Další články v kategorii Potravinářství
- Mluvčí: EU nezakáže malé porce omáček či smetany, omezení se dotknou restaurací (03.08.2026)
- Vinař: Horké letní počasí zvyšuje zájem o perlivá vína (03.08.2026)
- Tak levně v Česku dlouho nebylo. Ceny některých potravin dosáhly historického dna (03.08.2026)
- Stock: Pokles spotřeby alkoholu je příležitostí k inovaci, hrozbou jsou regulace (03.08.2026)
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)

Tweet



