Hysterie kolem krav mizí, lidé zase kupují hovězí
16.08.2001 | Slovo
Obavy z nebezpečné slintavky a kulhavky či nemoci šílených krav pominuly i mezi spotřebiteli na českolipském okrese. Zákazníci už zase více kupují hovězí maso a řezníci si mnou ruce nad prodejem. Šílenství ze šílených krav tedy zřejmě také opadává.
"V současné době skutečně nastává oživení prodeje hovězích produktů. Obavy z nebezpečného viru poklesly a my se vracíme k normální výrobě," potvrdil jednatel společnosti Masný průmysl v České Lípě Jiří Poživil.
Úbytek zájmu o hovězí maso v době, kdy se hovořilo o nebezpečné slintavce a kulhavce, zaznamenali řezníci i v českolipském okrese. "Také u nás jsme zaznamenali úbytek stálých klientů, kteří si hovězí maso kupovali ve velkém. Jsme rádi, že vlna nezájmu o hovězí maso konečně opadla," oddychl si majitel řeznictví v Dubé Petr Charouzek. Někteří spotřebitelé si z nemoci šílených krav nic nedělali, konzumovali hovězí maso i přesto, že jim hrozilo nebezpečí vážného onemocnění.
"Když jsem hovězí potřebovala na guláš, tak jsem ho prostě koupila. Myslím, že média vše moc zbytečně nafoukla, a to poškodilo zejména zemědělce a prodejce," soudí stálá konzumentka hovězího masa Jaroslava ze Cvikova.
Z neoficiálních zdrojů vyplývá, že počet chovatelů hovězího dobytka klesá také na Českolipsku. Před deseti lety zde zemědělci chovali pětatřicet tisíc kusů krav, ale o sedm let později už pouze dvanáct tisíc.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rusko do konce srpna zakázalo vývoz cukru, chce zajistit stabilitu na trhu (05.05.2024)
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)