Inspekce odhalila falešné masné výrobky
23.11.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 23.11.1999
Inspekce odhalila falešné masné výrobky
krátce z regionu
Praha - Nekterí výrobci nahrazují kvalitnejší a dražší druhy masa méne hodnotným a levnejším masem jiného druhu. V krutích salámech nebo hamburgerech se místo drubežího masa objevuje maso veprové, v hovezí konzerve je ve skutecnosti maso veprové. Ukázaly to výsledky ríjnové kontroly Ceské zemedelské a potravinárské inspekce, která podrobila analýzám ctyricet masných výrobku - konzerv, salámu, paštik, párku a šunek - tuzemských i zahranicních výrobcu. U více než triceti procent výrobku byl ve skutecnosti jiný druh masa, než jaký výrobce uvádel ve složení výrobku.
(hve)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Kampaň za ukončení prodeje živých kaprů do igelitek pokračuje novou peticí (08.12.2025)
- Řízek jedině z masa. Rostlinné alternativy čekají změny (08.12.2025)
- Pivovar Krakonoš mírně zvedl výstav na 95.077 hl, zisk mu klesl na 25 mil. Kč (08.12.2025)
- Aperol míří do Ameriky. Italský výrobce chce dobýt trh milovníků piva (08.12.2025)
- České značky vítězí. Zákazníci stále častěji sahají i po domácích potravinách (05.12.2025)
- FAO: Světové ceny potravin třetí měsíc klesly, sklizeň obilovin bude rekordní (05.12.2025)
- Pořadatelé oznámili jména šesti finalistů soutěže Vinařství roku (05.12.2025)
- Meziroční inflace zvolnila na 2,1 procenta (04.12.2025)
- Plíseň, která bila do očí. V provozovně KFC se našla v čokoládových muffinech (04.12.2025)
- Ceny másla jsou na letošním minimu, jde o zmražené zásoby s končící trvanlivostí (04.12.2025)
