Inspekce odhalila falešné masné výrobky
23.11.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 23.11.1999
Inspekce odhalila falešné masné výrobky
krátce z regionu
Praha - Nekterí výrobci nahrazují kvalitnejší a dražší druhy masa méne hodnotným a levnejším masem jiného druhu. V krutích salámech nebo hamburgerech se místo drubežího masa objevuje maso veprové, v hovezí konzerve je ve skutecnosti maso veprové. Ukázaly to výsledky ríjnové kontroly Ceské zemedelské a potravinárské inspekce, která podrobila analýzám ctyricet masných výrobku - konzerv, salámu, paštik, párku a šunek - tuzemských i zahranicních výrobcu. U více než triceti procent výrobku byl ve skutecnosti jiný druh masa, než jaký výrobce uvádel ve složení výrobku.
(hve)
Další články v kategorii Potravinářství
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)
- Nealkoholické pivní mixy COOL se rozrůstají o novou generaci COOL+ s funkčními benefity (15.05.2024)
- Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií (15.05.2024)
- Výrobce Olomouckých tvarůžků navýšil obrat i čistý zisk a plánuje stavbu výrobního závodu (15.05.2024)
- Česko za 20 let v EU marně hájilo pomazánkové máslo a tuzemský rum (14.05.2024)
- Státy EU schválily prodloužení volného obchodu s Ukrajinou, budou platit omezení (14.05.2024)
- Cukrovar Vrbátky loni zvýšil zisk na 117,6 milionů, firma chystá dividendy (14.05.2024)
- Ministerstvo zjednoduší dovoz potravin, omezí administrativu (13.05.2024)
- Vinaři z Česka získali ve Španělsku na Bacchus Madrid dvě velké zlaté medaile (13.05.2024)