Jihlavský pivovar byl nejlepší
04.02.2004 | Mladá fronta Dnes
Pivovar a sodovkárna Jihlava si z Reprezentačních slavností piva v Táboře, jejichž tradiční součástí je degustační soutěž o Českou pivní pečeť, odváží vítězství ve dvou hlavních kategoriích. Pivo z tohoto pivovaru uspělo u odborné poroty v kategoriích světlé výčepní a světlý ležák. Pivních slavností se letos zúčastnilo 49 domácích i zahraničních pivovarů a porota posuzovala celkem 202 vzorků. Alois Srb z pořadatelské firmy Rival řekl, že mezi tmavými výčepními pivy byl nejlepší Samson z Budějovického měšťanského pivovaru. V kategorii tmavý ležák zvítězil Staropramen, jenž uspěl také mezi prémiovými světlými ležáky.
Českou pivní pečeť získal rovněž humpolecký Bernard, který do Tábora přivezl nejlepší tmavý speciál.Pivovar Náchod si z letošní nejvýznamnější přehlídky českých pivovarů odváží prvenství v kategorii piv se sníženým obsahem cukru, Starobrno uspělo mezi světlými speciály a Budějovický měšťanský pivovar zvítězil v soutěži nealko piv. Letošní novinkou bylo hodnocení piv z minipivovarů, v němž porotě nejvíc chutnalo světlé pivo z Pivovarského dvora Dražíč a tmavé pivo z Pivovarské bašty Vrchlabí.
Zatímco loni na nestrannost poroty dohlížela největší světová kontrolní a certifikační firma SGS, letos se tohoto úkolu ujala společnost Inspekta. Stejně jako v minulých letech se degustací nezúčastnil plzeňský Prazdroj a budějovický Budvar.V Táboře soutěží i minerální vody. Mezi přírodními minerálkami zopakovala loňské vítězství Mattoni a v kategorii ochucených minerálních vod uspěla Korunní - citron.
Další články v kategorii Potravinářství
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)

Tweet



