Jihočeští farmáři zvýšili produkci masa
15.01.2009 | vetweb.cz
V ČR produkce masa klesla
Farmáři z Jihočeského kraje zvýšili v prvních třech čtvrtletích loňského roku produkci masa. Na trh dodali 43.660 tun vepřového, hovězího a skopového, což bylo meziročně o 2,1 procenta více. Nadále si tak drží pozici největšího tuzemského výrobce masa. Od ledna do konce září se na celorepublikové produkci podíleli jednou sedminou.
V celé ČR se výroba masa v jateční hmotnosti snížila o 3,1 procenta na 299.600 tun, uvedl Český statistický úřad. Například vepřového masa se vyrobilo o čtyři procenta méně. Řadě zemědělců se chovy nevyplácejí, a proto je ruší. V lepším případě stavy prasat tlumí. Zemědělci investovali do chovů nemalé peníze, a nechtějí je proto zlikvidovat. Ekonomickým problémům přitom chovatelé prasat čelí už dlouhou dobu.
Přesto zvýšili zemědělci z Jihočeského kraje meziročně produkci u všech tradičních druhů masa kromě skopového. Růst ale nebyl takový, jako v dřívějších letech. Výroba hlavní komodity regionu - vepřového masa - vzrostla o 2,3 procenta na 34.881 tun, což bylo nejvíc vyrobeného vepřového masa v ČR. Produkce hovězího masa v regionu vzrostla jen o 1,1 procenta, stejně jako v celé zemi,. Produkce hovězího masa dosáhla 8 752 tun a po Pardubickém kraji s 12 000 tunami byla druhá nejvyšší. O čtvrtinu poklesly dodávky skopového masa.
Kromě jihu Čech zvýšili od ledna do konce září výrobu masa už jen ve čtyřech krajích. Ve zbytku republiky hlásí statistici pokles produkce, nejvýrazněji v Karlovarském kraji.
Další články v kategorii Potravinářství
- Titbit investoval do centra zrání ovoce, kontroluje i s pomocí automatizovaného třídění a umělé inteligence (17.09.2026)
- Po probdělé noci založil soutěž. Dnes do ní míří výrobci destilátů z celé Evropy (17.09.2026)
- Strategie Ministerstva zemědělství pro mléko: Klíčem je domácí zpracování, modernizace a stabilní odbyt (17.09.2026)
- Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín může koupit pekárny PAC Hořovice (16.09.2026)
- Kofola kupuje Chachara. Získala s ním síť restaurací (16.09.2026)
- Hygiena: Potenciálně nebezpečná šarže minerální vody se na území ČR nevyskytuje (16.09.2026)
- Další skandál s koninou. Maso dostihových zvířat mohlo skončit v evropských potravinách (16.09.2026)
- Pozor na kuřecí maso z Lidlu. Inspekce v něm našla salmonelu (15.09.2026)
- Japonská firma testuje novinku. Víno bude prodávat v lahvi z papíru (15.09.2026)
- Chtěl dovážet kakaové boby, nakonec vyrábí čokoládu. Stroje si sestavil sám (15.09.2026)

Tweet



