Klasifikace podle systému SEUROP a cenová hlášení jsou u nás podle inspektorů EK na velmi dobré úrov
19.12.2006 | ÚZPI
Ve dnech 29. listopadu až 1. prosince 2006 se v ČR uskutečnila mise Generálního ředitelství pro zemědělství Evropské komise, která se zaměřila na kontrolu zavádění právních předpisů EU vztahující se ke klasifikaci jatečně upravených těl dospělého skotu podle systému SEUROP a k cenovým hlášením.
Během kontrolní návštěvy tří jatek - Těšínské jatky, s.r.o., Masna - Příbram, s.r.o., Masokombinát Plzeň s. r. o. – Schneider - nebyly zjištěny nedostatky zásadního charakteru. Doporučení inspektorů se týkala pouze některých dílčích provozních postupů, např. způsobu opracování jatečních částí, menší odchylky u štítků a označení jatečně upravených těl skotu. Inspektoři doporučili pokračovat v zavedeném systému, který umožňuje lépe stanovovat obchodní třídy hovězího masa v zájmu zajištění jeho odpovídající hodnoty i na trhu jiných členských zemí EU. V průběhu mise byla velmi kladně hodnocena kontrolní činnost, kterou nad klasifikací jatečně upravených těl skotu důsledně vykonává Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský a Státní zemědělský intervenční fond, který dohlíží na správnost cenových hlášení.
Celkově vyznělo hodnocení výsledků kontrolní mise pro Českou republiku ve srovnání s misemi stejného zaměření v jiných členských zemích EU velmi příznivě. Vedoucí mise Frank Bollen z Belgie ocenil vstřícnost a profesionalitu managementu navštívených firem i pracovníků, kteří klasifikaci a cenová hlášení přímo zajišťují. V průběhu mise navázali čeští odborníci cenné pracovní kontakty, které budou moci využít při přípravě českého předsednictví v příslušných řídících výborech Evropské komise pro sektory masa.
Kontrolní tým tvořilo 12 inspektorů z Belgie, Španělska, Velké Británie, Rakouska, Slovenské republiky, České republiky, Německa, Řecka, Estonska, Slovinska, Finska a Švédska.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pozor na kuřecí maso z Lidlu. Inspekce v něm našla salmonelu (15.09.2026)
- Japonská firma testuje novinku. Víno bude prodávat v lahvi z papíru (15.09.2026)
- Chtěl dovážet kakaové boby, nakonec vyrábí čokoládu. Stroje si sestavil sám (15.09.2026)
- Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala velký skok, říká provozní šéf McDonald's (14.09.2026)
- Úroda jablek bude ještě nižší, než se čekalo (14.09.2026)
- Víno s chmelem, březová míza nebo ovocná káva. ME ZE festival ukázal inovativní gastro (14.09.2026)
- Vepřový řízek vyjde nejlevněji za pět let. Zákazníci se radují, chovatelé tratí (14.09.2026)
- Díky deštivému počasí teď lidé nosí z lesů plné košíky hub (14.09.2026)
- Letošní sezona v jihomoravských palírnách je velmi špatná, důvodem je sucho (14.09.2026)
- HN: Faitova skupina Jet Investment kupuje ostravskou pekárnu Pekaři a spol. (11.09.2026)

Tweet



