Kontroloři kritizovali jen Agroprim Všetice

Žádné dramatické následky nebude mít návštěva veterinárních inspektorů Evropské unie v českých potravinářských podnicích. Jejich výtky se týkají pouze drobností. Zavřít nebude třeba žádný z potravinářských závodů, které v tomto týdnu kontrolovali inspektoři Evropské unie. Z šesti firem, do nichž zavítali, uspělo bez výhrad pět. Nedostatky kontroloři vytkli pouze jatkám Agroprim Všetice u Netvořic na Benešovsku. Ani těm však podle ústředního ředitele Státní veterinární správy Milana Maleny uzavření nehrozí.

"Je nutné znovu přešetřit nedostatky a stanovit termín jejich odstranění," uvedl. V Agroprimu se inspektorům nezamlouvala velikost kotců pro prasata, v nichž jsou zvířata umístěna před porážkou. Nelíbilo se jim ani, že společnost nemá myčku aut přímo v areálu, a také to, že odtok z kotce pro podezřelá zvířata je sveden do odtoku pro zvířata zdravá. Šéf Agroprimu Jiří Kraif uvedl, že velikost kotců je pouze věcí názoru.

"Jedná se o kotce, ve kterých jsou prasata omračována. V evropské legislativě není určeno, jak velký má kotec být,"hájí se Kraif. Odmítl i výtky vůči mytí aut. "Krajská veterinární správa myčku povolila, tak se nic neděje," poznamenal. "Jatky normálně jedou dál, jejich provoz není ohrožen," dodal Kraif.

Mezi podniky, které obstály bez výtky, byla společnost Leco z Horních Jirčan u Jesenice, která vyrábí uzeniny. "Kontrola byla zaměřena především na plnění podmínek schválení vývozu," uvedl jeden z manažerů společnosti Petr Korejs. "Byli tady ve čtvrtek asi čtyři pět hodin. Podle toho, co říkali, by mělo být všechno v pořádku," dodal na adresu inspektorů.

Obdobně se vyjádřil i ředitel středočeské veterinární správy Viktor Semaník: "Výsledky kontrol jsou uspokojivé. Drobné nedostatky budou odstraněny – a zpráva z výsledků šetření bude pro kontrolované podniky podnětem k další činnosti."

Semaník nicméně včera naznačil, že ne se všemi doporučeními inspektorů se ztotožňuje. "Některé záležitosti směrnice Evropské unie do detailu neřeší. Oni na to mají určitý názor, my také. Pak je to věc k diskusi," souhlasí s Kraifem.

Pozornosti neuniknou ani dveře

Po zkušenostech z kontroly západních veterinárních inspektorů před vstupem Česka do Evropské unie, která šest stovek provozů odsoudila k uzavření, potravináři věděli, že inspektorům nic neujde. "V jednom provozu odhalili pár vypadlých nýtků v nerezových dveřích. Vada se na místě odstranila," uvedl jako příklad evropské důkladnosti jeden z průvodců kontrolorů.