Korečkové elevátory pro extrudované cereálie

Společnost GOUGH ENGINEERING dodává výrobcům expandovaých cereálií a texturovaných proteinových výrobků, konkrétně společnosti BRECKS, korečkové elevátory, vibrační podávače a separátory, určené speciálně pro finální operace s extrudovanými výrobky. Expandované cereálie se vyrábějí ze směsi drcené pšenice a rýžové mouky, připravené ve směšovači, která se vede do extrudéru, kde se zpracuje při výkonu 1500 kg/hod. Získaný extrudát se suší při teplotě 360 0C, a po ochlazení na teplotu okolního vzduchu se vede přes separátor, kde se vytřídí velikostně nevyhovující produkty (příliš velké, nebo příliš jemné). Vytříděný produkt se vede vibračním podávačem do korečkového elevátoru a odtud do skladovacího zásobníku.

Food Processing, 2000, č. 3, s. 29. (-kop-)