Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
31.01.2000 | Zemské noviny
ZN 31.1.2000
Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
Bukovany u Kyjova - Takřka z dvanácti set vzorků mohli ochutnávat v sobotu návštěvníci koštu slovácké slivovice a jiných pálenek v Bukovanech u Kyjova. Už třetí ročník této akce připravil folklorní Mužský sbor Bukovany. Veřejnému sobotnímu koštu předcházel výběr stovky odborníků, kteří hodnotili přihlášené vzorky převážně z Moravy, ale i Čech, Slovenska, Rakouska, Itálie, Chorvatska či Německa. Prvenství si nakonec odnesla dvacetiletá slivovice Dušana Volejníka z Brna-Komína, což slovácké paleničáře nejprve trochu zaskočilo. »Nicméně potom se zjistilo, že vítězná slivovice pochází z Velké nad Veličkou, odkud ji Volejníkovi dostali darem,« spokojeně konstatoval vedoucí Mužského pěveckého sboru Bukovany Karel Pelikán mladší. Na koštu nechyběly vedle tradiční slivovice z »modrého«, která tvořila více než polovinu všech vzorků, ani pálenky z kiwi, fíků, bezinek, moruší či lízátek. S nulovým počtem bodů a poznámkou »nepitelné« skončila pálenka z feferonek. Nevypitý alkohol a výtěžek z bukovanského koštu, jenž se pro letošní rok stal zřejmě největší přehlídkou svého druhu v České republice, bude určen podle Karla Pelikána pro rozvoj folklorního a kulturního života v obci.
Slivovice i jiné pálenky na koštu v Bukovanech u Kyjova chutnaly i těm starším.
Foto MICHAL RŮŽIČKA
(jih)
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



