Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
31.01.2000 | Zemské noviny
ZN 31.1.2000
Koštovala se i pálenka z banánů a lízátek
Bukovany u Kyjova - Takřka z dvanácti set vzorků mohli ochutnávat v sobotu návštěvníci koštu slovácké slivovice a jiných pálenek v Bukovanech u Kyjova. Už třetí ročník této akce připravil folklorní Mužský sbor Bukovany. Veřejnému sobotnímu koštu předcházel výběr stovky odborníků, kteří hodnotili přihlášené vzorky převážně z Moravy, ale i Čech, Slovenska, Rakouska, Itálie, Chorvatska či Německa. Prvenství si nakonec odnesla dvacetiletá slivovice Dušana Volejníka z Brna-Komína, což slovácké paleničáře nejprve trochu zaskočilo. »Nicméně potom se zjistilo, že vítězná slivovice pochází z Velké nad Veličkou, odkud ji Volejníkovi dostali darem,« spokojeně konstatoval vedoucí Mužského pěveckého sboru Bukovany Karel Pelikán mladší. Na koštu nechyběly vedle tradiční slivovice z »modrého«, která tvořila více než polovinu všech vzorků, ani pálenky z kiwi, fíků, bezinek, moruší či lízátek. S nulovým počtem bodů a poznámkou »nepitelné« skončila pálenka z feferonek. Nevypitý alkohol a výtěžek z bukovanského koštu, jenž se pro letošní rok stal zřejmě největší přehlídkou svého druhu v České republice, bude určen podle Karla Pelikána pro rozvoj folklorního a kulturního života v obci.
Slivovice i jiné pálenky na koštu v Bukovanech u Kyjova chutnaly i těm starším.
Foto MICHAL RŮŽIČKA
(jih)
Další články v kategorii Potravinářství
- „Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly (25.08.2026)
- CBC: Kanadskému producentovi medu hrozí kvůli americkým clům ukončení činnosti (25.08.2026)
- Na jaře se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky (24.08.2026)
- Británie není potravinově soběstačná. Dováží ze zemí ohrožených klimatickou krizí (24.08.2026)
- Na českých polích se v budoucnu může zvýšit podíl sóji, které vyhovuje teplo (24.08.2026)
- Extrémní vedra mění v Itálii produkci šumivých vín, sklízí se dříve a v noci (23.08.2026)
- Obchody plné potravin nemusí být podle premiéra Babiše samozřejmostí (21.08.2026)
- Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín kupuje konkurenční skupinu PAC Hořovice (20.08.2026)
- Kontrolou hygieniků v prvním pololetí neprošla pětina pražských školních jídelen a bufetů (19.08.2026)
- Kontroly odhalily stovky případů nelegálního prodeje kratomu a drog (19.08.2026)

Tweet



