Lepenkové inovace
30.07.2003 | ÚZPI
Obaly z kartonu se úspěšně prosazují v oblasti teplot pod nulou.
Poptávka je po speciálních druzích vlnité lepenky pro transport a skladování mražených potravin. Jedná se většinou o kontejnery z vlnité lepenky, které mohou mít podle velikosti a provedení nosnost až 1200 kg. Díky svým vlastnostem mohou být volně skládány na sebe až do výše deseti metrů. Konstrukce beden umožňuje dodávku a skladování kontejnerů ve složeném stavu. Velké obaly lze díky materiálovému složení používat i více než dvacetkrát.Novinkou u vlnité lepenky jsou tzv. izolační klimatické obaly. Vlnitá lepenka má dobré izolační vlastnosti sama o sobě, k udržení nízké teploty stačí zapnout chladicí agregát umístěný vevnitř transportního obalu. V systému, který byl vyznamenán německým Svazem výrobců lepenky, se jako zdroj chladu využívají vložky s obsahem suchého ledu. Díly výplňovým kapsám může chlad v uzavřeném obalu cirkulovat. Lepenka zůstává suchá, a tím i tvarově stabilní. Zabalené zboží lze udržet při nízkých teplotách delší dobu a vydrží bez poškození i několikadenní transport mimo uzavřený chladicí řetězec.Moderní obchod , 2003, č. 7-8, s. 18.
Další články v kategorii Potravinářství
- Technická fakulta ČZU v Praze slaví 20 let pivovaru Suchdolský Jeník – unikátního spojení vědy, výuky a poctivého českého piva (19.05.2026)
- Vinaři z Česka na jarní části AWC Vienna získali 46 zlatých medailí (19.05.2026)
- Při společné kontrolní akci s PČR a celníky odhalili veterinární inspektoři nevyhovující přepravu potravin a nelegální výrobnu (19.05.2026)
- Jihoamerické maso míří do Evropy. Češi ho poznají hlavně v burgerech (18.05.2026)
- Jak dnes vypadá dobře fungující pekárna (18.05.2026)
- Podezřelého z otrávení přesnídávek pomohl dopadnout bývalý šéf tajných služeb (18.05.2026)
- Mexické tortilly opět dobývají Polsko. Řetězec Taco Bell se tam vrací po letech (18.05.2026)
- Češi míří za nákupy do Polska. Lákají ceny na tržnici i u čerpacích stanic (18.05.2026)
- Mají dva žloutky a jsou „za dobré peníze“. Obří vejce z Hané jdou na dračku (17.05.2026)
- Potravinářská inspekce vloni uložila pokuty za téměř 200 milionů (16.05.2026)

Tweet



