Letošní výnosy na vinicích se očekávají spíše průměrné
29.09.2003 | Právo
Navzdory rekordně teplému létu se začínají rozplývat naděje na výjimečnou úrodu vinařům na jižní Moravě. Potvrdil to majitel Šlechtitelské stanice vinařské v Polešovicích na Uherskohradišťsku Zdeněk Habrovanský s tím, že výnosově bude rok mírný, průměrný. "Úroda se hodnotí, až jsou naplněné bečky, pak teprve vinař řekne, že je či není spokojený, ale letos to asi velká sláva nebude," odhadl Zdeněk Habrovanský. "Řada odrůd nám letos vymrzla. Až osmdesát procent neuburgů a polovina odrůdy aurelius. Již na jaře sepisovali pracovníci pojišťovny škody i na müllerkách, ryzlinku a řadě novošlechtění. To nepochybně ovlivní letošní sklizeň," vysvětlil Habrovanský. V dalším vegetačním období se na vinohradech významně podepsalo sucho. "A to i přesto, že réva má intenzívní kořenový systém a vodu si najde. Ovšem kvůli vysokým teplotám nebyl ideální poměr vůči množství vláhy. To má vliv na cukernatost, která není tak vysoká, jak by se dalo předpokládat," vysvětlil Habrovanský. Řada odrůd však podle šlechtitele, pěstite a vinaře ještě čeká na sklizeň. "Hodně nám ještě ukáže říjen. Obavy mám z toho, jak meteorologové hlásí přízemní mrazíky. Rostliny již teď žloutnou, porosty očividně odcházejí. Po mrazících opadá listí, schopnost asimilace bude minimální."
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



