Licenční výroba českých piv stoupá

11.06.1998 | Hospodářské noviny

HN 11.6.1998

Licencní výroba ceských piv stoupá

Ochranárská opatrení mají odvrátit zánik malých pivovaru

* Za první ctyri mesíce slovenské pivovary vyrobily 1,263 miliónu hl piva, z nichž 60 tisíc hl smerovalo na vývoz. Zlepšení své produkcní a exportní situace ocekávají od snížení dovozních kvót.

Podle ekonomicko - financní analýzy potravinárského prumyslu, kterou vypracovalo ministerstvo zemedelství SR, nejvyšší ztráty - témer 350 miliónu Sk - zaznamenal pivovarnický a sladovnický prumysl. Pivovarníci se na nich podíleli 206 milióny Sk. Loni se proti predešlému roku snížila výroba piva v SR o 122 tisíc hektolitru a využívání kapacit pivovaru pokleslo na 65 procent. Podíl ceského piva na slovenské spotrebe klesl z jedné tretiny v roce 1993 na lonských 13 procent. Presto dohodnutou kvótu na jeho dovoz v objemu 632 tisíc hl rocne Slovenské sdružení výrobcu piva a sladu (SSVPS) pokládá za nadmernou. Na ministerstvech hospodárství a zemedelství žádají její další snížení o 200 tisíc hl.

Príslib ministra zemedelství Petra Baca, že pri kontrahovaném odberu domácího chmele jim bude vyhoveno, zustal zatím nesplnen. I když pivovarníci nechtejí prevzít 300 tun chmele z predlonské úrody, verí, že jejich požadavku na snížení dovozu piva bude vyhoveno. Clen SSVPS a generální reditel pivovaru Starý pramen Michalovce Milan Lapišák k tomu rekl: "Léto je tady a na rozhodnutí stále jen cekáme. Podle mých odhadu se už letos dovezlo tolik piva, kolik jsme predpokládali za celý rok."

Stálé hledání ochranárských opatrení a hrozba snižování limitu na dovoz piva na Slovensko zrejme zvýší zájem ceských pivovaru o licencní výrobu v SR. Zlatý Bažant Hurbanovo zacal vyrábet Gambrinus, bratislavský pivovar Stein by mel zacít s pivem Meštan z pražských pivovaru a podobná spolupráce se predpokládá i s dalšími pivovary z CR. Výroba ceského piva na Slovensku se pro letošek odhaduje na 100 tisíc hl. Výkonný reditel SSVPS Michal Pramuk tvrdí, že jsou pro dovoz znackových ceských piv, ale jen v potrebném rozsahu. "Myslím si, že by mela platit zásada vzrovnání. Slovenský pivovar, který vyrábí ceské pivo v licenci, by mel od svého ceského partnera požadovat, aby zabezpecil odbyt slovenského piva v CR. Myslím si, že pokles naší výroby je zaprícinen vyšším dovozem a tím, že všechny státy, do kterých tradicne vyvážíme, vytvárejí legislativu na ochranu vlastní výroby."

Pramuk a další cinitelé, kterí se angažují v ochranárských opatreních, jdou svým zpusobem proti soucasnému vývoji ve svete. Ten vytvárí silný tlak na malé pivovary, které i na Slovensku sotva obstojí v domácí konkurenci s relativne velkými producenty piva.

Blanka Sáková, Bratislava