Lidé se šíleného hovězího už nebojí tak jako dříve
23.10.2003 | Listy Jindřichohradecka
Ani po včerejší zprávě o dalším podezřelém kusu na nemoc šílených krav, která přišla z Lomnice nad Popelkou, zatím zájem lidí o hovězí zdá se neopadá. Veterinární laboratoře odhalily hned dva případy BSE v krátké době za sebou. S definitivní platností se také potvrdila nákaza u krávy z chovu biozemědělce na Prachaticku.
"Zatím jsme na zájmu zákazníků nějaké obavy z šílených krav nepocítili. Nakupovali hovězí na polévku jako jindy. Uvidíme, co bude dál. Dnes jsou tak důkladné kontroly, že se tím už lidé ani nezabývají," řekl nám včera majitel prodejny masa v J. Hradci Josef Štěrba.
Rovněž v jatkách společnosti ZP Hospříz se zatím nijak situace kolem záchytu krav s nemocí BSE neprojevila. Podle vedoucí Jany Loušové snad ani není důvod ke strachu.
"Dnes se vše velice přísně sleduje. Každý poražený kus se musí odhlásit z evidence, a to nejde bez potvrzení o vyšetřeních. Vše se u nás natolik hlídá, berou se vzorky, že by určitě nic neprošlo, a to musí platit i u ostatních jatek," dodala.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



