Likérka už pohřbila rum a chystá tuzemák

Dva měsíce před "smrtí" nachystala jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz svému hlavnímu výrobku velké loučení. Tento týden firma dává do prodeje speciální rozlučkovou edici rumu: Jako do rakve strčila půllitrové lahve do plechovek, které jsou ozdobeny černými smutečními stuhami. Takovéto speciální dárkové balení čtyřicetiprocentního rumu bude o 20 až 30 korun dražší oproti normální lahvi, která v obchodech stojí zhruba stokorunu. Na pohřebních stuhách je nápis: Rum je mrtev, ať žije Tuzemák. Poslední sbohem od Evropské unie 31.12.2002. "Už jsme zaznamenali obrovskou poptávku mezi zákazníky o dárkové balení, chtějí si poslední rum schovat na památku," usmívá se spolumajitel a ředitel Fruko-Schulz Josef Nejedlý, který je autorem nápadu s limitovanou sérií. Likérka hodlá do konce roku vyrobit 50 tisíc zvláštních balení rumu u příležitosti jeho derniéry. Výrobu smutečních motivů zadala pohřební službě. Jenže co budou od Nového roku kuchařky přidávat do buchet a dědečkové do čaje? Jakými panáky si budou štamgasti připíjet? Proč už se vlastně rum nesmí jmenovat rum? Kvůli Evropské unii, která si pod názvem rum představuje něco jiného než Češi. Podle směrnic unie je rumem takový destilát, jehož základem je cukrová třtina. Český "bramborový rum" se tak bude muset přejmenovat na tuzemák, jak ho pokřtili domácí výrobci. Rakousko-uherští likérníci ho vymysleli v 19. století, protože dovážený rum z cukrové třtiny byl příliš drahý. Jako náhražku proto použili bramborový líh dochucený rumovou esencí. Jindřichohradečtí - po božkovské likérce Stock druzí největší výrobci rumu v tuzemsku - přes všechnu nostalgii věří, že změna etikety nebude mít vliv na spotřebu. "Kdo pil rum, bude pít tuzemák," míní Nejedlý.