Masna Kroměříž zvyšuje odbyt trvanlivých salámů
08.12.1998 | Hospodářské noviny
HN - 8.12.1998
Masna Kromeríž zvyšuje odbyt trvanlivých salámu
Zhruba stoprocentní navýšení odbytu trvanlivých salámu zaznamenala pred vánocními svátky akciová spolecnost Masna Kromeríž. Tepelne neopracované trvanlivé salámy, jejichž je firma prední tuzemský výrobce, predstavují približne 40 procent tržeb Masny. "I když vyrábíme proti bežným mesícum dvakrát tolik trvanlivých salámu, tržby za tri letošní ctvrtletí ovlivnilo asi osmiprocentní snížení odbytu. Spolecne s vyššími cenami jatecných zvírat ve srovnání s lonskem, a pritom stejnými výstupy, jsou tak tržby firmy srovnatelné s lonským rokem," rekl reditel Masny Kromeríž Josef Kameník. Kvuli silné konkurenci v oboru prodejní ceny nekterých výrobku klesají. Práve ceny trvanlivých salámu se nekolik let držely na stejné úrovni a letos v listopadu o pet procent poklesly. Kameník již dríve sdelil, že v celém oboru se projevuje oslabení poptávky, tržby Masny Kromeríž se v listopadu snížily zhruba o deset procent. Celkové tržby za letošní rok by se mely pohybovat kolem 740 miliónu korun pri vyrovnaném hospodarení. Práve vánocní svátky spojené s oživením poptávky by mely takovým výsledkum pomoci.
Kromeríž (oba, ctk)
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



