Masna Příbram bude zpracovávat krev z porážených zvířat
18.10.2004 | ČTK
Největší středočeský masokombinát Masna Příbram chce investovat osm milionů korun do technologie na zpracování krve z porážených zvířat. Chce z ní vyrábět krevní plazmu, která ve výrobě masných výrobků nahradí dosud používanou sóju a škroby. Investice by se měla vrátit do roka, projekt byl již zpracován, řekl generální ředitel masny Jiří Jedlička. Firemní jatka denně vyprodukují tři tuny vepřové krve, z níž se jí do výroby vrátí maximálně 100 kilogramů. Zbytek masna nechává nákladně asanovat - za kilogram platila 4,50 Kč, tedy 13.000 Kč denně.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Drahé vánoční kolekce už zlevňují (18.12.2025)
- Průzkum: Obliba kapra na Štědrý den klesá, roste obliba umělých stromků (18.12.2025)
- Čína po ukončení vyšetřování snížila cla na dovoz vepřového z EU (18.12.2025)
- Většina vinných klobás před Vánoci neprošla testem: Málo masa, příliš soli (17.12.2025)
- Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz chlebové linky téměř za 50 milionů Kč (17.12.2025)
- Pivo, auta a losos. Británie podepsala s Jižní Koreou obchodní dohodu (17.12.2025)
- Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku z Bystřice p. H. klesl (17.12.2025)
- Ovoce meziměsíčně zlevnilo, vejce ale zdražila (16.12.2025)
- I přes možné dotování od obchodníků ceny vajec příští rok porostou, tvrdí odborníci (16.12.2025)
- Novým generálním ředitelem řetězce Penny v Česku je od listopadu Draško Lazović (16.12.2025)
