Melamin jsme zatím nezjistili
14.10.2008 | SVS ČR
Přestože se „kauza melamin“ přímo nedotýká státního veterinárního dozoru, vyšetřil Státní veterinární ústav Praha dosud 18 vzorků směsných výrobků, tj. těch, ve kterých je obsažena živočišná složka, v tomto případě výrobků obsahujících mléko. Výsledek – všechny výrobky byly zdravotně nezávadné.
Na pokyn Státní veterinární správy ČR odebrali inspektoři krajských veterinárních správ vzorky těch výrobků, u kterých by se hypoteticky nějaké riziko dalo očekávat. Dnes jsme obdrželi ze Státního veterinárního ústavu výsledky vyšetření - 18 vzorků mléčných výrobků na přítomnost melaminu. Rozhodovací limit pro posouzení obsahu melaminu byl stanoven rozhodnutím Komise 2008/757/EC na 2, 5 mg/kg. Všechny vzorky byly pod detekčním limitem.
Vzorky vyšetřil SVÚ Praha metodou kapalinové chromatografie s dvojitou hmotovou detekcí s detekčním limitem – 0,05 mg/kg. Prověřeny byly výrobky určené pro dětskou výživu jak české provenience, tak výrobky uváděné na intrakomunitární trh výrobci ostatních členských zemí EU, například výrobky původem z Velké Británie, Holandska, Francie, Španělska či Polska. Všechny výrobky byly shledány zdravotně nezávadnými.
S dalším případným vyšetřováním výrobků s obsahem mléčné složky počítáme i nadále. SVÚ Jihlava připravuje další detekční metodu, rovněž tak i SVÚ Olomouc.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)

Tweet



