Mléka by se vypilo víc, ale zemědělci dojnice nechtějí
29.11.2002 | Denik.cz
Mléka by se vypilo víc, ale dojnice zemědělci nechtějí
Zemědělci v Libereckém kraji přestávají chovat dojné krávy. Kvůli nízkým cenám za výkup mléka se jim práce kolem dojnic nevyplatí.
Velké množství dojnic ubyde každoročně z chovu zemědělcům v Libereckém kraji. Nízké výkupní ceny za mléko totiž nestačí pokrýt ani náklady na jeho výrobu. Zemědělcům také navíc chybějí lidé, kteří by s dojnicemi chtěli pracovat. "Je to časově náročná práce, a to zejména v ranních a večerních hodinách. Lidé si tu také moc peněz nevydělají, proto se do toho neženou," vysvětlil místopředseda liberecké agrární komory Jiří Teplý.
Přestože spotřebitelé volají po větším odběru mléka, zemědělcům se už do chovu dojnic nechce. Běžně dodají ke zpracování téměř šedesát miliónů litrů mléka za rok. Spotřeba je však asi o polovinu vyšší. To přímo vybízí, aby se chov dojných krav ještě rozrostl. Kvůli cenám je ale pro ně výhodnější chovat hovězí dobytek na maso. Na něj totiž například nepotřebují tolik pracovníků jako na chov dojnic. "Podle odhadů bychom mohli zvýšit chov zhruba o osm tisíc kusů, ale i tak by se to nevyplatilo," řekl Teplý.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



