Mlékárna Hlinsko vydělává na másle
26.11.2001 | Hospodářské noviny
Letošní zavedení výroby másla se značkou Tatra vytáhne tržby jedné z největších mlékáren v republice o 300 miliónů k rekordní hranici dvou miliard. Mlékárna Hlinsko nyní prodává kolem 150 tun másla měsíčně.
"Není to jen máslem, hodně jsme investovali do stáčecí linky na balení mléka do litrových krabic, s kterým jsme pronikli do většiny obchodních řetězců," tvrdí výkonný ředitel podniku Miroslav Pekař. Po loňské investici ve výši 35 miliónů hodlá mlékárna masívně investovat do moderní technologie. Výsledkem bude zpracování 10 000 litrů mléka za hodinu. "Proinvestujeme dalších 45 miliónů, celá akce bude dokončena v únoru příštího roku," dodal Pekař. Mlékárna zhruba 50 procent produkce exportuje. Například sušené mléko dodává některým světovým výrobcům cukrovinek, mezi nimiž je i známá italská firma Ferrero. K současné situaci okolo nedostatku mléka Pekař uvádí: "Vysvětlení je těžké, zřejmě se sešlo více negativních faktorů dohromady, výhodné světové ceny znamenající vyšší export, špatné počasí, vysoko nastavené kvóty, nižší kvalita mléka." Mlékárna už během roku přistoupila k mírnému zvýšení cen svých výrobků. Mezi nejznámější patří různá zahuštěná mléka v plechovkách a tubách. "Další prostor na tuzemském trhu vidíme v oblasti mléčných nápojů pro děti a mládež. Chystáme se tomuto segmentu intenzívně věnovat i některými novými výrobky," přibližuje záměry podniku Pekař. Mlékárna v Hlinsku zaměstnává 200 lidí. Už několik let se její hospodaření pohybuje v černých číslech. Zisk za letošní rok by měl dosáhnout loňské úrovně kolem 3 miliónů korun, obrat vzroste z loňské 1,67 miliardy na zhruba dvě miliardy korun.
Další články v kategorii Potravinářství
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)

Tweet



