Mléko s obsahem růstového hormonu
19.05.2005 | ÚZPI
Mléko argentinských krav obsahuje humánní růstový hormon. Vědci z Univerzity v Buenos Aires modifikovali genetickou výbavu dojnic. V laboratorních podmínkách vědci vložili do genetické výbavy buněk dojnic gen, řídící syntézu humánního růstového hormonu. Mléko naklonované jerseyské krávy obsahovalo 5 g hormonu na litr – což je více než čtyřnásobné množství v porovnání s dosavadními metodami, které se snažily o totéž.
Dosud musel být růstový hormon, dříve extrahovaný z mrtvol, produkován kulturami geneticky modifikovaných bakterií. 15 stejně modifikovaných dojnic je schopno pokrýt svojí produkcí hormonu potřeby tisíců dětí, které se potýkají s růstovými problémy.
Další informace jsou k dispozici na internetové adrese www.new-scientist.com
Další články v kategorii Potravinářství
- Manažer z korporátu se stal králem chlebíčků. Nyní vyrábí miliony lahůdek ročně (08.04.2026)
- Poloha prodejny a nízké ceny rozhodují o výběru řetězce, ukázal průzkum (08.04.2026)
- Němci pijí méně pomerančové šťávy, roste obliba zeleninových nápojů (08.04.2026)
- Thajští rybáři bojují s drahou naftou, varují před kolapsem stomiliardového trhu (08.04.2026)
- Prazdroj se zemědělci ukazuje v přímém přenosu 280 dní dlouhou cestu k pivu (07.04.2026)
- Prodejci: Řetězce neplánují okamžité zdražování potravin kvůli cenám paliv (07.04.2026)
- Zemědělci ve Zlínském kraji loni vyprodukovali meziročně méně mléka (07.04.2026)
- Světové ceny potravin v březnu stouply nejvýše od září, uvedla FAO (07.04.2026)
- Paddington by se divil, Británie řeší nové označení marmelády (06.04.2026)
- Vietnam rozšiřuje dovoz z Česka: hotové masné výrobky mají zelenou (05.04.2026)

Tweet



