Mléko s obsahem růstového hormonu
19.05.2005 | ÚZPI
Mléko argentinských krav obsahuje humánní růstový hormon. Vědci z Univerzity v Buenos Aires modifikovali genetickou výbavu dojnic. V laboratorních podmínkách vědci vložili do genetické výbavy buněk dojnic gen, řídící syntézu humánního růstového hormonu. Mléko naklonované jerseyské krávy obsahovalo 5 g hormonu na litr – což je více než čtyřnásobné množství v porovnání s dosavadními metodami, které se snažily o totéž.
Dosud musel být růstový hormon, dříve extrahovaný z mrtvol, produkován kulturami geneticky modifikovaných bakterií. 15 stejně modifikovaných dojnic je schopno pokrýt svojí produkcí hormonu potřeby tisíců dětí, které se potýkají s růstovými problémy.
Další informace jsou k dispozici na internetové adrese www.new-scientist.com
Další články v kategorii Potravinářství
- Za stejné peníze méně zboží. V cizině už se objevují varovné štítky, Česko je pozadu (25.05.2026)
- Kuba obdržela první zásilku rýže darovanou čínskou vládou (25.05.2026)
- Ceny kakaa klesly. Čokoládový gigant Hershey se vrací k původním recepturám (25.05.2026)
- Zástupci průmyslu i obchodu požadují dvouletý odklad obalového nařízení EU (22.05.2026)
- Dotykačka: Prodej piva v hospodách za poslední rok klesl zhruba o pět procent (21.05.2026)
- MDR: Agrofert chystá na východě Německa investice a žádá zemskou vládu o podporu (21.05.2026)
- Technická fakulta ČZU v Praze slaví 20 let pivovaru Suchdolský Jeník – unikátního spojení vědy, výuky a poctivého českého piva (19.05.2026)
- Vinaři z Česka na jarní části AWC Vienna získali 46 zlatých medailí (19.05.2026)
- Při společné kontrolní akci s PČR a celníky odhalili veterinární inspektoři nevyhovující přepravu potravin a nelegální výrobnu (19.05.2026)
- Jihoamerické maso míří do Evropy. Češi ho poznají hlavně v burgerech (18.05.2026)

Tweet



