Modernizace sýrárny v Altentreptow
05.04.2005 | ÚZPI
Společnost Küstenland Milchunion objednala u Tuchenhagen Dairy Systems přestavbu a rozšíření sýrárny v Altentreptow (Meklenbursko, SRN), která má více než 100letou tradici (od r. 1888), a která byla moderně přebudována naposledy v r. 1995. Součástí projektu byla i náhrada řídicího systému S5 za S7. Celková investice činila přes 21 mil. EUR za nová zařízení (včetně zařízení na odpařování, sušení a chlazení), přičemž důsledkem má být zvýšení výroby o 60 % na 45 tis. t sýra zrajícího ve folii nebo přírodně.
Montážní práce začaly v dubnu 2003 změnou řídicího systému. Výroba na novém zařízení naběhla podle plánu v únoru 2004 (po 10 měsících). Přitom jen 7 týdnů byl závod zcela mimo provoz (na starém zařízení se vyrábělo naposled v lednu 2004).
Další články v kategorii Potravinářství
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)
- Mléko je levnější než balená voda (20.07.2026)
- V Beskydech sklízí fíky jako u moře. Zahrádkář odhalil jednoduché triky (20.07.2026)
- Standardizace versus řemeslo: Kam směřuje moderní pekárna? (19.07.2026)
- Inflace v EU v červnu klesla na 2,9 procenta, v ČR je druhá nejnižší (17.07.2026)
- Výrobce sirupů Kitl z Liberce chce uspět v Německu, vytvořil tam dceřinou firmu (17.07.2026)
- Pivovar Radegast v Nošovicích zrekonstruuje linku na stáčení piva do lahví (17.07.2026)
- Jíme lokálně propojuje lidi s farmáři z jejich okolí (17.07.2026)
- V Evropě ubývá prasat a skotu. EU chystá strategický plán (17.07.2026)

Tweet



