Modernizace sýrárny v Altentreptow

Společnost Küstenland Milchunion objednala u Tuchenhagen Dairy Systems přestavbu a rozšíření sýrárny v Altentreptow (Meklenbursko, SRN), která má více než 100letou tradici (od r. 1888), a která byla moderně přebudována naposledy v r. 1995. Součástí projektu byla i náhrada řídicího systému S5 za S7. Celková investice činila přes 21 mil. EUR za nová zařízení (včetně zařízení na odpařování, sušení a chlazení), přičemž důsledkem má být zvýšení výroby o 60 % na 45 tis. t sýra zrajícího ve folii nebo přírodně.

Montážní práce začaly v dubnu 2003 změnou řídicího systému. Výroba na novém zařízení naběhla podle plánu v únoru 2004 (po 10 měsících). Přitom jen 7 týdnů byl závod zcela mimo provoz (na starém zařízení se vyrábělo naposled v lednu 2004).

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info