Modřany oslavovaly prvním vinobraním obnovu vinohradu
15.10.2001 | Zemské noviny
Svah modřanské vinice, do kterého se opíraly sluneční paprsky, dokresloval sobotní modřanskou slavnost. V zahradě u viničního domku v Chuchelské ulici v Praze 12 se konal první ročník Modřanského vinobraní. Ten, kdo přišel, nelitoval, protože ochutnal nápoj, který v životě nepil a dokonce možná ani nevěděl o jeho existenci - červený burčák. "Červený burčák jsem pil poprvé. Většinou není k dostání vůbec, protože je jen krátce a vinaři si ho často vypijí sami. Nejsem žádný velký znalec vína, poznám jen červené od bílého a špatné od dobrého," řekl starosta modřanské radnice Petr Hána. Vinici otevřeli pořadatelé v dobových oblecích dvěma klíči, které společně s homolí cukru tvoří znak Modřan. Protože zahajovali první ročník modřanského vinobraní, připili si vínem modrým. Pak již tekl červený i bílý burčák a růžové víno z modřanské vinice i vína z českých vinic proudem až do večera. Znalci vína i laici mohli ochutnat také hrozny, u nichž byl název lahodného moku. Chuťové buňky uspokojili návštěvníci nejenom vínem, ale i jeleními klobásami. Modřanská vinice byla založena již za vlády Karla IV. a původně tam byla vysazena vína, která vládce přivezl do Čech. Její rozloha byla mnohem větší než nyní, proto prosperovala. Pouze však do roku 1929, kdy ji postihly velké mrazy a celá byla zpustošena. "V roce 1990 svaz modřanských zahrádkářů vytvořil oddělení vinařů a požádali nás o pronájem. Vinici zvelebili a od té doby dělají víno pro vlastní spotřebu, protože je nemohou prodávat. Zúčastnili se však již několika soutěží, na nichž se modřanské víno prosadilo," řekl Hána. Městská část společně s vinaři chce pod vinicí vytvořit muzeum odrůd vín, která se nyní již nepěstují, a asi tři až čtyři vinné sklípky. "Chceme být také trošku hrdina to, že v Modřanech vinice existuje, protože to téměř nikdo ze šedesáti tisíc obyvatel neví," dodal Hána.
Další články v kategorii Potravinářství
- Proč jíst dávnou potravinu chudých? Snižuje krevní tlak i hladinu cukru v krvi (21.03.2026)
- SVS: V klobáse od Řeznictví a uzenářství Bylany byla zjištěna listerie (20.03.2026)
- Policie eviduje za loňský rok v Česku 17 úmrtí spojených s kratomem (20.03.2026)
- V Plzeňském kraji mírně klesl počet dojnic i výroba mléka, dojivost se zvýšila (20.03.2026)
- Souběh událostí, které skončí velkým zdražením. Expert popsal, co je další na řadě (20.03.2026)
- BILLA je na Velikonoce připravena. Nárůsty prodejů eviduje už 3 týdny před svátky. Nově do portfolia zařazuje i značku masa Vocílka Premium (19.03.2026)
- Inspekce v českém supermarketu našla závadný olej. Může škodit zdraví (19.03.2026)
- Vajíčka před Velikonocemi dál zdražují (19.03.2026)
- Evropu zaplavil přebytek mléka (18.03.2026)
- Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného bílého vína ze zahraničí (18.03.2026)

Tweet



