Mráz ničí zeleninu na stáncích
08.01.2009 | Haló noviny
Sdružení obrany spotřebitelů doporučuje,aby lidé kvůli silným mrazům nekupovali ovoce a zeleninu u pouličních prodejců či na tržištích, ale raději si ji pořídili v kamenných prodejnách. Mráz totiž může ovoce a zeleninu poškodit či znehodnotit.
Na některých místech v Čechách v noci na včerejšek klesly teploty pod minus 25 stupňů Celsia a hluboko pod bodem mrazu byly i během dne. Zcela jistě doporučujeme nenakupovat u otevřených stánků, ale v kamenných prodejnách a zboží si velmi pečlivě prohlížet, sdělila ČTK mluvčí SOS Ivana Picková. Dodala, že ne všichni prodejci mají nyní zajištěn dovoz, uskladnění i prodej zeleniny takovým způsobem, aby i v mrazivém počasí byla zaručena kvalita tohoto zboží. Při mrazech, které v současnosti sužují ČR, však může zelenina a ovoce namrznout i v nákupní tašce cestou z obchodu domů. Na nízké teploty velmi citlivě reagují například brambory, které začínají sládnout již při teplotách kolem dvou stupňů Celsia. Mrazem poškozenou zeleninu a ovoce mohou lidé reklamovat. S ohledem na vlastnosti ovoce a zeleniny doporučuje SOS reklamovat běžnou zeleninu a ovoce v prodejně s paragonem do druhého dne, podotkla Picková.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



