Mykotoxiny: Vyšší limitní hodnoty
14.10.2005 | ÚZPI
Spolková rada schválila vyšší limitní hodnoty pro mykotoxiny v obilovinách a ve výrobcích z obilovin. Maximální limity se zvyšují u deoxynivalenolu (DON) z dosavadních 500 µg na 750 µg a u zearalenonu (ZEA) z 50 µg na 75 µg. Tyto limity jsou obsaženy také v novém nařízení EU, které vstoupí v platnost od 1. července 2006 ve všech státech EU. V tomto nařízení jsou stanoveny také maximální limity pro nezpracované obiloviny (tzn. obiloviny po čištění, třídění a sušení). Zde činí horní hranice 1250 µg DON a 100 µg ZEA. Nové limity budou v Německu platit pravděpodobně od r. 2006.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Návštěvníci Hlemýždího festivalu ve Španělsku zkonzumovali během víkendu 14 tisíc kilogramů šneků (27.05.2026)
- Inspekce našla v kuřecích řízcích salmonelu. Lidé mohou mít maso ještě doma (27.05.2026)
- KFC v ČR krátce uzavřelo všechny pobočky. Kvůli skandálu se zkaženým masem (27.05.2026)
- Padesát milionů lahví a žádní pracovníci. Prazdroj spustil plně automatický sklad (26.05.2026)
- Výrobce konzervované zeleniny efko cz z Táborska loni zvýšil tržby i zisk (26.05.2026)
- Za stejné peníze méně zboží. V cizině už se objevují varovné štítky, Česko je pozadu (25.05.2026)
- Kuba obdržela první zásilku rýže darovanou čínskou vládou (25.05.2026)
- Ceny kakaa klesly. Čokoládový gigant Hershey se vrací k původním recepturám (25.05.2026)
- Zástupci průmyslu i obchodu požadují dvouletý odklad obalového nařízení EU (22.05.2026)
- Dotykačka: Prodej piva v hospodách za poslední rok klesl zhruba o pět procent (21.05.2026)
