Myslivce dráždí jelení farmy
02.08.2007 | Lidové noviny
V Česku se rozmáhá nový byznys - chov jelenů. Desítky tisíc jelenů a daňků se chovají na farmách, kterých jsou v ČR již přibližně čtyři stovky. To se nelíbí některým myslivcům, kteří rozvojem těchto farem přicházejí o dosavadní monopol dodavatelů jeleního masa na domácí trh.
Zástupci Českomoravské myslivecké jednoty (ČMMJ) často farmové chovy jelenů a daňků kritizují. Podle jednatele ČMMJ Jaroslava Kostečky myslivcům na chovatelích vadí, že ne vždy dodržují veškeré stanovené veterinární a etické normy týkající se chovu vysoké zvěře. „Jelen na farmě už není krmen klasicky, ale je krmen jako dobytek. Různými směsmi, silážemi atd. Nemůžeme vyloučit, že v minulosti byla používána masokostní moučka,“ tvrdí myslivec Kostečka.
Chovatelé jelenů, které zastupuje Asociace farmových chovů jelenovitých České republiky, se však proti obviněním ze strany myslivců ostře ohrazují. Vylučují, že by v jejich chovech docházelo ke krmení zvěře zakázanou masokostní moučkou. „Ze své dlouholeté praxe neznám ani jeden případ, kdy by farmář dával jelenům masokostní moučku,“ řekl LN viceprezident AFCHJ a v současné době nejuznávanější autorita na jelenovitou zvěř Luděk Bartoš. „Představa, jak farmář někde draze nakupuje zakázanou masokostní moučku a pak ji nutí svým jelenům, je mimo oblast reality,“ dodal Bartoš.
Zástupci myslivců mají také podezření, že na některých farmách dochází k ilegálnímu poplatkovému odstřelu. Podle Kostečky mohou
Další články v kategorii Potravinářství
- Makaróny s Popelkou a dávkovače jako světelné meče. Kraft spojil své síly s Disneym (27.07.2026)
- Přebytek tlačí cenu mléka dolů, někde je levnější než voda (27.07.2026)
- Obliba trhů roste u zemědělců i zákazníků, farmáře láká lepší prodejní cena (27.07.2026)
- Seznamte se: Ricotta. Má méně tuku než mascarpone a více vápníku než tvaroh (27.07.2026)
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)

Tweet



