Myslivce dráždí jelení farmy
02.08.2007 | Lidové noviny
V Česku se rozmáhá nový byznys - chov jelenů. Desítky tisíc jelenů a daňků se chovají na farmách, kterých jsou v ČR již přibližně čtyři stovky. To se nelíbí některým myslivcům, kteří rozvojem těchto farem přicházejí o dosavadní monopol dodavatelů jeleního masa na domácí trh.
Zástupci Českomoravské myslivecké jednoty (ČMMJ) často farmové chovy jelenů a daňků kritizují. Podle jednatele ČMMJ Jaroslava Kostečky myslivcům na chovatelích vadí, že ne vždy dodržují veškeré stanovené veterinární a etické normy týkající se chovu vysoké zvěře. „Jelen na farmě už není krmen klasicky, ale je krmen jako dobytek. Různými směsmi, silážemi atd. Nemůžeme vyloučit, že v minulosti byla používána masokostní moučka,“ tvrdí myslivec Kostečka.
Chovatelé jelenů, které zastupuje Asociace farmových chovů jelenovitých České republiky, se však proti obviněním ze strany myslivců ostře ohrazují. Vylučují, že by v jejich chovech docházelo ke krmení zvěře zakázanou masokostní moučkou. „Ze své dlouholeté praxe neznám ani jeden případ, kdy by farmář dával jelenům masokostní moučku,“ řekl LN viceprezident AFCHJ a v současné době nejuznávanější autorita na jelenovitou zvěř Luděk Bartoš. „Představa, jak farmář někde draze nakupuje zakázanou masokostní moučku a pak ji nutí svým jelenům, je mimo oblast reality,“ dodal Bartoš.
Zástupci myslivců mají také podezření, že na některých farmách dochází k ilegálnímu poplatkovému odstřelu. Podle Kostečky mohou
Další články v kategorii Potravinářství
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)

Tweet



