Na jihu Čech začínají jarní výlovy
10.03.2004 | Právo
Na jihu Čech začínají jarní výlovy tržních ryb určených pro velikonoční prodej jak v tuzemsku, tak v zahraničí. Na Třeboňsku však práci rybářů komplikuje skutečnost, že většinu zejména větších vodních ploch stále pokrývá led, a tak tyto rybníky přijdou na řadu o něco později, než rybáři původně plánovali. Podle výrobního ředitele akciové společnosti Rybářství Třeboň Josefa Malechy mírné zpoždění nepřinese žádné větší potíže a v sítích skončí stejně jako loni zhruba 200 tun tržních ryb, zejména kaprů.
"Hlavní naší činností na jaře je přelovování násad, takže jediným problémem je, že nejsme zatím schopni sestavit přesný plán výlovů. Stačí ale, aby se na dva dny oteplilo a situace se rychle změní," řekl v úterý Právu Malecha. Největší tuzemský producent sladkovodních ryb plánuje na jaře z velkých rybníků pouze výlov Opatovického rybníka. "Tam, kde je to možné, si pomáháme aerační technikou, takže lovení tržní ryby na jednom z menších rybníků zahájíme už zítra," zdůraznil Malecha.
Na Hlubocku příští týden
"Jarní výlovy zahájíme příští týden. Nasadili jsme na rybníky veškerou aerační techniku, takže loviště jsou volná. Lovit budeme do prvního týdne v dubnu, a co se týká tržní ryby, plánujeme výlov na úrovni 70 tun," uvedl ředitel společnosti Rybnikářství Hluboká Vladimír Kaiser. Stejně jako na Třeboňsku bude významným podílem jarních prací přelovování násad, pro které předloňské povodně a loňské mimořádně horké léto nebyly příznivé.
Tržní rybě se dařilo
Naopak tržní rybě se loni poměrně dařilo. Například Rybářství Třeboň, které exportuje kolem 70 procent produkce, loni vylovilo asi 2700 tun ryb. Jejich prodej zajišťuje firma Fish Market, která prodává také ryby z Rybářství Tábor a Rybnikářství Hluboká. Na tyto podniky připadá přibližně třetina celorepublikové produkce tržních ryb.
Malecha připomněl, že Rybářství Třeboň bude letos pokračovat v opravách po povodních. Ty způsobily protržení či poškození desítek hrází, výpustních zařízení a také ztrátu ryb. Hlavní vliv na minimalizaci škod způsobených Lužnicí měl rybník Rožmberk, jehož opravu Rybářství Třeboň zahájilo loni. I letos bude společnost žádat o peníze z programu obnovy, odbahnění a rekonstrukce rybníků.
Další články v kategorii Potravinářství
- Dotykačka: Prodej piva v hospodách za poslední rok klesl zhruba o pět procent (21.05.2026)
- MDR: Agrofert chystá na východě Německa investice a žádá zemskou vládu o podporu (21.05.2026)
- Technická fakulta ČZU v Praze slaví 20 let pivovaru Suchdolský Jeník – unikátního spojení vědy, výuky a poctivého českého piva (19.05.2026)
- Vinaři z Česka na jarní části AWC Vienna získali 46 zlatých medailí (19.05.2026)
- Při společné kontrolní akci s PČR a celníky odhalili veterinární inspektoři nevyhovující přepravu potravin a nelegální výrobnu (19.05.2026)
- Jihoamerické maso míří do Evropy. Češi ho poznají hlavně v burgerech (18.05.2026)
- Jak dnes vypadá dobře fungující pekárna (18.05.2026)
- Podezřelého z otrávení přesnídávek pomohl dopadnout bývalý šéf tajných služeb (18.05.2026)
- Mexické tortilly opět dobývají Polsko. Řetězec Taco Bell se tam vrací po letech (18.05.2026)
- Češi míří za nákupy do Polska. Lákají ceny na tržnici i u čerpacích stanic (18.05.2026)

Tweet



