Na koštu se pila jen vybraná vína
24.05.2004 | Mladá fronta Dnes
Vstupenka za sedmdesát korun, sklenička za šedesát korun a katalog za čtyřicet korun stačil návštěvníkům devátého ročníku vinných trhů v Čejkovicích, aby se mohli pustit do ochutnávání vína. Na zdejších vinných trzích se letos sešlo necelých osm set vzorků červených a bílých vín. Takže ten kdo přišel, neprohloupil.
Víno na úrovni
Více než polovina vystavených vín navíc dosáhla ve stobodovém systému hodnocení nejvyšší kategorie nad 78 bodů."Ročník 2003 je opravdu na úrovni. Jak se říká, že víno v roce 2000 bylo vínem století, tak loňský rok byl také takový," zhodnotil úroveň vín předseda výstavního výboru František Lupač.Podle něho se na kvalitě vína odrazilo především loňské teplé počasí, kdy bylo minimum srážek a kdy se na úkor vody zvýšila cukernatost hroznů.Přes dva tisíce návštěvníků, kteří se do Čejkovic sjeli z celé republiky i ze Slovenska a Rakouska, vypilo kolem patnácti set litrů vína.
Šampion koštu
Tradičně jako první došel šampion koštu. "Letos vůbec poprvé vyhrála žena. Sauvignon Miroslavy Štěpánkové z Čejkovic se stal nejlepším mezi bílými víny," řekl Lupač.Z červených vín pak nejlépe uspěl Cabernet Sauvignon z čejkovického Vinařství Bíza.Mezi vzorky od tří set čtrnácti vystavovatelů převážně z mutěnické oblasti převažovala bílá vína."Dnes je moderní například Chardonnay, ale fajnšmekři si tady vyberou i z vlašáků nebo müllera. Z červených bylo krásné André, Svatovavřinecké i Frankovka. Objevují se tady také nové odrůdy, jako jsou Rulandské modré či Cabernet Morávia, ale i cizí odrůdy," zhodnotil širokou nabídku letošního čejkovického koštu František Lupač. V zavedené čejkovické aukci byl nakonec největší zájem o Frankovku, ročník 1979, z Templářských sklepůz Čejkovic. Jedna jeho láhev byla vydražena za čtyři tisíce dvě stě korun.
ŠAMPION VÍN Z ČEJKOVIC. Zuzana Machová zjišťuje na devátých vinných trzích v Čejkovicích buket letošního šampiona mezi bílými víny - stal se jím Sauvignon Miroslavy Štěpánkové z Čejkovic
Další články v kategorii Potravinářství
- Zvěřina ze střediska na Mostecku táhne, zájem je o divočáka na guláš (22.12.2025)
- Peněženku moc nešetří, čas ale ano. Češi cukroví čím dál víc kupují (22.12.2025)
- Předvánoční víkend někteří věnují uzení masa (22.12.2025)
- Rybáři rozvážejí ze sádek v Chropyni desítky tun kaprů pro vánoční trh (22.12.2025)
- Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů (22.12.2025)
- Pivovar Strakonice loni prodal přes 49.000 hektolitrů piva, meziročně více (22.12.2025)
- Dovoz potravin bude rekordní, schodek stoupne na 55 miliard, odhaduje svaz (22.12.2025)
- Provozovateli jatek v Holešově meziročně vzrostl čistý zisk a také tržby (20.12.2025)
- Státní veterinární správa začala ode dneška kontrolovat prodeje živých kaprů (19.12.2025)
- Zdražování kávy nekončí. Zákazníci mění návyky, volí levnější varianty (19.12.2025)

Tweet



