Na Slovensku budou vyrábět košer sýry
04.12.2000 | ÚZPI
Izraelský rabín Wulkan Ahron prověřoval čtyři dny na Oravě podmínky pro výrobu košer sýrů. Na závěr průzkumu v Tvrdošínské mlékárně a v oravských kravínech a mléčnicích vybraných chovatelů dojnic oficiálně schválil schopnost této mlékárny vyrábět přírodní sýry - Oravský oštiepok a Eidamskou cihlu mini - v souladu s přísnými požadavky košer potravin. První exportní zásilku 6 tun košer sýrů vyexpedovala mlékárna do Izraele už 20. listopadu. Vstup Tvrdošínské mlékárny na košer trh je první svého druhu na Slovensku a znamená další rozšíření jejích exportních aktivit. Za zvláště cennou stránku získání osvědčení pro výrobu košer výrobků se považuje všestranná platební schopnost izraelského obchodního partnera.
Tvrdošínská mlékárna má úspěchy také v exportu jiných mléčných výrobků. Za devět měsíců letošního roku představuje podíl exportu na celkovém odbytu 30 %. Růst exportu významně ovlivnilo zvláště získání mezinárodního certifikátu kvality ISO 9002 v dubnu letošního roku, což je vizitka splnění všech kritérií pro prodej produkce na zahraničních trzích. Tato mlékárna jako středně velký podnik v odvětví vyrábí nejširší sortiment sýrů na Slovensku. Kromě nejvyšších ocenění z výstav Agrokomplex a Gastra Alimenta je mlékárna také držitelem ochranné značky Slovak Gold. Úspěšně reprezentuje slovenské mlékárenství také na potravinářských salonech v Německu a Francii.
Další články v kategorii Potravinářství
- Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů Kč (20.05.2024)
- Danone potvrdila odchod z ruského trhu, uvedla média (20.05.2024)
- Pivo je za 60 korun už i v menších městech, hospody zavírají (20.05.2024)
- Střízlivý přípitek. Svou cestu si razí nealkoholické varianty šumivých vín (20.05.2024)
- Vratislavickou kyselku přírodní, citronovou a pomerančovou doplnila maracuja (20.05.2024)
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)
- Zlevňování potravin skončilo (15.05.2024)
- Brambory meziročně podražily skoro o polovinu. Klesá zájem o ty ve slupce (15.05.2024)